每年中秋節(jié)是吃大閘蟹的好季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的大閘蟹肉質(zhì)鮮美且非常的肥美 ， 只是很多人面對(duì)美味的大閘蟹卻手足無措 ， 不知道正確吃法是怎樣的 。來吧各位，作為小吃貨怎么可能不了解大螃蟹的正確吃法呢？趕緊過來漲知識(shí)吧！
操作方法01、先吃小蟹腿
大閘蟹上桌之后，飯店里都會(huì)配一把小剪刀的，在家里吃的話自己找干凈的小剪刀，將蟹的小細(xì)腿全部剪下來并剪開，用最細(xì)的蟹腿將蟹腿里面的肉頂出來就可以享受了 。
【大閘蟹的正確吃法！】02、吃蟹黃
對(duì)我來說，蟹黃的味道比蟹肉都好吃呢 。蟹的后蓋揪下來，將蟹掰開，把蟹肺和螃蟹嘴巴的部位全部剪掉，將里面的內(nèi)臟去掉，這時(shí)候就可以吃美味的蟹黃哦 。
03、吃蟹肉
這是我最沒有耐心的一件事了，不過為了美味也只能忍了 。蟹黃吃掉之后把蟹掰開兩半，里面的蟹肉會(huì)呈現(xiàn)一縷一縷的樣子，直接用小蟹腿剔出來就可以吃了 。
04、吃蟹大腿
蟹大腿里面的肉質(zhì)非常鮮美，只是殼有些硬 。用剪刀把蟹腿中間剪開，有小錘子的話敲一敲殼 ， 沒有的話就算了，直接用蟹最細(xì)的爪將蟹腿里面的肉挑出來就可以吃了 。
大閘蟹的正確吃法！的內(nèi)容就分享到這里。
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