洋蔥炒肉怎么做好吃
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洋蔥炒肉怎么做好吃法
1、食材：洋蔥一或兩個，豬肉250克，尖椒2－3個，姜適量 ， 蒜適量，食鹽適量，料酒適量，生粉或淀粉適量 。
2、首先將洋蔥切開兩半放入水中浸泡半小時．因為洋蔥中含辣素，用水泡過之后再切就不會刺激眼睛 。
3、將肉洗凈切片放入小碗加料酒生粉拌勻 ， 等候十幾分鐘 。
4、將姜蒜切小塊．尖椒切片待用 。
5、洋蔥撈出切絲裝盤待用 。
6、洗鍋，開火，燒干，倒油，燒熱 ， 放姜蒜爆，馬上放入肉翻炒 。
7、翻炒至肉全熟放少量食鹽炒下盛出．這樣的做法是避免肉煮太久煮老了不好吃 。
8、放油加熱，放入洋蔥翻炒，翻炒5分鐘放入尖椒放少量水煮，煮至八分熟放入肉，放食鹽炒一分鐘 。
9、關火，跟據(jù)個人口味放味精或醬油，出鍋 。
洋蔥炒肉怎么做才好吃
主料
洋蔥1個豬肉150克
輔料
鹽適量油適量
干辣椒
洋蔥炒肉的做法步驟
1. 洋蔥剝去外面老皮，肉切片 。
2. 洋蔥切粗絲 。
3. 熱鍋冷油下肉片炒至變色 。
4. 下洋蔥絲大火快炒 。
5. 洋蔥炒至斷生，調入一勺干辣椒 。
6. 調入適量鹽和味精 。
肉炒洋蔥怎么做好吃
洋蔥炒法如下：
1、大洋蔥用雞蛋炒是一道美味 ， 家喻戶曉 ， 美味佳肴 ， 高營養(yǎng) ， 操作簡單 ， 容易上手 。
2、將洋蔥切塊 ， 打雞蛋，鍋中倒油 。
3、有三分熱 ， 放入洋蔥，翻炒洋蔥五六分熟，裝盤備用 。
【洋蔥炒肉怎么燒才好吃】4、鍋中倒油，倒入雞蛋，雞蛋熟弄碎 。
5、放入洋蔥、鹽、味精，翻炒均勻出鍋即可食用 。
洋蔥炒肉怎么燒才好吃的內容就分享到這里。
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