工具/材料土豆，大蔥，鹽，豬肉，醬油，蒜，刀，碗，姜
操作方法01、食材選擇
（1）土豆，請?zhí)暨x新鮮未發(fā)芽的比較好 。
（2）廋肉，輕選擇新鮮且紋路清晰的 。
02、首先把肉上面的血絲清洗干凈，并在鹽水里面浸泡一段時間，這樣可以去除肉的腥味，還可以讓肉質(zhì)更加的鮮美和柔軟 。
03、然后把兩個生土豆去皮，弄成泥狀，把適量豬肉切成肉末，大蔥切碎 ， 蒜切碎，姜切碎 。
04、接著鍋內(nèi)倒入油 ， 加熱，倒入蔥末和蒜末、姜末，翻炒至飄出香味 。
【如何制作土豆泥肉末湯】05、然后加入肉末，翻炒至黃金色，肉末熟透，切記不要糊了 。
06、接著加入適量的水大約一海碗 ， 加熱至水沸騰，加入準備好的土豆泥，然后不斷的攪拌 。
07、等到可以聞到土豆的淡淡的香味的時候 ， 加入少量的醬油和鹽，繼續(xù)攪拌，然后倒入準備好的碗中 。這樣一道美味可口的土豆泥肉末湯就做好了，希望大家能夠喜歡 。
如何制作土豆泥肉末湯的內(nèi)容就分享到這里。
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