美食廚房，“樂(lè)”在其中 ，給生活加點(diǎn)料 。火燒是北方的一種面食，通常大家可能知道火燒夾肉，驢肉火燒等等，今天的火燒不是用來(lái)夾肉的，而是用來(lái)燴的 。
工具/材料火燒3個(gè)，煮雞蛋1個(gè)，，榨菜絲30克，香菜10克，蔥20克，香油3克，食鹽3克，生抽10克，醋15克，食用油適量 。
操作方法01、香菜切碎備用 。
【燴火燒的家常做法】02、蔥的蔥葉和莖分開(kāi)來(lái)切 。
03、火燒切成條 。
04、煮雞蛋去皮，切成兩半 。
05、鍋里加入底油燒熱 ， 放入蔥莖煸香 。
06、然后放入適量清水燒開(kāi) 。
07、把切好的火燒倒入 。
08、等水再開(kāi)后，加入食鹽 ， 香油，生抽，醋攪拌均勻即可 。
09、盛入碗里，放入香菜 ， 蔥葉，榨菜絲和雞蛋 ， 一碗色香味俱全的燴火燒就完成了 。
燴火燒的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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