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圣誕節(jié)吃啥?看看各國(guó)都有些什么圣誕傳統(tǒng)美食

許多外國(guó)人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣 。不吃肉 , 鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道 。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚(yú)肉色拉,還有胡瓜魚(yú),鰻魚(yú)堅(jiān)果制成的醬 。下面是為大家?guī)?lái)的各國(guó)圣誕節(jié)吃什么,希望能幫到大家!
操作方法01、法國(guó)
樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國(guó)圣誕美食 。還未發(fā)明電力以前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物 。

圣誕節(jié)吃啥?看看各國(guó)都有些什么圣誕傳統(tǒng)美食


02、加拿大
在加拿大的圣誕晚餐,與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國(guó),有許多相近之處 。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調(diào)味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點(diǎn)的葡萄干布丁 。蛋酒,是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料,通常會(huì)加以酒類調(diào)配,在節(jié)日時(shí)分也很受歡迎 。其它的圣誕節(jié)餐點(diǎn)包括奶油餡塔和奶油酥餅 , 依傳統(tǒng)都會(huì)在節(jié)日前烤好,用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對(duì)時(shí)造訪的朋友 , 以及圣誕節(jié)當(dāng)天 。
03、丹麥
在丹麥,傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點(diǎn)在平安夜置辦,內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一 。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁 。其后的甜點(diǎn)為米糕布?。?通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面,幸運(yùn)發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物 。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當(dāng)季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒,這些酒類的酒精濃度通常都偏低.
04、意大利
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣 。不吃肉,鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道 。吃蝦 , 烏賊貝殼類肉做成的魚(yú)肉色拉,還有胡瓜魚(yú),鰻魚(yú)堅(jiān)果制成的醬 。
05、德國(guó)
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕,人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯 。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen 。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn) 。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料 , 又甜又辣 , 口感刺激 ?,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良 , 外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好 。
06、美國(guó)
相傳 , 傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品 。在美國(guó),圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥 , 上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味 。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬 , 英美等國(guó)人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋(píng)果,據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)慣源于一些大家庭,因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬 , 后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)便紛紛效仿 。
07、英國(guó)
一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料 , 然后才放入焗爐烤 。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品 。
08、非洲
當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐 。但他們的圣誕餐相對(duì)簡(jiǎn)單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉 。
【圣誕節(jié)吃啥?看看各國(guó)都有些什么圣誕傳統(tǒng)美食】09、澳大利亞
圣誕節(jié),大雪紛飛,而位于南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時(shí)節(jié) 。澳大利亞熱情如火的“仲夏圣誕節(jié)”既有熱帶風(fēng)情的慶祝方式,也融合了歐洲傳統(tǒng)圣誕節(jié)的經(jīng)典元素,盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽(yáng),但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景,掛滿雪花的圣誕樹(shù)和穿紅棉襖的圣誕老人讓人們仿佛又置身隆冬北國(guó) 。這就構(gòu)成了澳大利亞特有的節(jié)日?qǐng)D景———冰火兩重天!這種酷暑和嚴(yán)冬景象的強(qiáng)烈對(duì)比,恐怕在西方國(guó)家是獨(dú)一無(wú)二的 。
10、由于身處熱帶,澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,也讓圣誕大餐變得“與眾不同” 。澳大利亞悉尼邦達(dá)海灘上的圣誕燒烤派對(duì)是絕對(duì)的愜意和享受 。熱情的澳大利亞人會(huì)為你現(xiàn)場(chǎng)燒烤各種鮮活的海產(chǎn),還演繹出各種時(shí)尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等 , 大大滿足你食欲大開(kāi)的胃口 。

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