01、1、作用不同：湯力水是一種軟性氣泡飲料 ， 制作時(shí)使用的主要原料是以奎寧，這種物質(zhì)有著天然的植物性苦味 ， 一般是用來調(diào)和蒸餾類型的酒類 。蘇打水呈現(xiàn)出弱堿性 ， 多用于日常的護(hù)理，用于洗臉有著較好的清洗效果，也用于多種飲料的制作，比如說碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜飲料和植物飲料等 。
2、成分不同：一般來說，湯力水是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調(diào)配而成 。蘇打水只是一種弱堿性水 ， 主要是碳酸氫鈉的水溶液 。
3、味道不同：湯力水的味道是甜甜的，有著檸檬的味道 。蘇打水是一種白色透明液體，味道和白開水差不多 。蘇打水屬于弱堿性水，可以天然形成 ， 也可以通過機(jī)器或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成 。
02、湯力水 ， 又叫奎寧水 ， 早期用于醫(yī)療，里面還有的奎寧就是用于治療瘧疾的藥物 ， 因?yàn)槲兜揽?， 戰(zhàn)爭(zhēng)中士兵將其與金酒兌飲，成為了金湯力（Gin-tonic）的原型 ?，F(xiàn)在的湯力水奎寧含量遠(yuǎn)低于最初的產(chǎn)品，已不再具有藥用價(jià)值，只保留其香味 。
03、蘇打水，其實(shí)就是加入了二氧化碳的飲用水，本身沒有特殊的味道，加冰后因?yàn)榇嬖跉馀荩钥诟袠O好 。莫吉托之所以會(huì)加入蘇打水 ， 是因?yàn)楸旧砗写罅康乃楸?，加入蘇打水后增強(qiáng)口感所用 。
【湯力水和蘇打水的區(qū)別什么】04、總的來說，蘇打水和湯力水在作用、成分和味道這三個(gè)方面有一定的區(qū)別 。其中湯力水主要用來與蒸餾酒類飲料調(diào)和，味道甜甜的 。而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液 ， 即可醫(yī)用，又可飲用，味道和白開水差不多 。
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