工具/材料面粉，白蘿卜，蔥姜蒜 ， 豆瓣醬，花椒 ， 味精，鹽，醬油
操作方法01、新鮮豬肉洗凈 ， 砍成肉泥 。
02、白蘿卜切細(xì)絲，
03、白蘿卜中放鹽適量 ， 使其析出細(xì)胞中的水分 ， 再用手捏白蘿卜，除去過(guò)多的水分 。
【用蘿卜怎么包包子】04、白蘿卜，豬肉混合，加蔥姜蒜，豆瓣醬，花椒，味精，鹽，醬油各適量，再加點(diǎn)淀粉，攪拌均勻 。
05、面粉加小蘇打粉揉成面團(tuán)，醒面1個(gè)小時(shí)
06、取一小團(tuán)面團(tuán)，捏成餅狀，再按下圖所示包包子 。
07、包子放在蒸籠中蒸熟，起鍋，白菜包子就ok了 。
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