工具/材料拐棗、30度以上的白酒
操作方法【拐棗泡酒的做法】01、首先把拐棗放入蒸籠里面蒸 ， 蒸半小時，然后拿出來，放在太陽下面曬4、5天 。
02、重復(fù)蒸和曬兩個步驟，直到拐棗完完全全變得干巴巴的為止 。
03、接著把拐棗放入泡酒的容器里面，把酒倒入其中 ， 沒過拐棗5公分以上最好 。
04、最好用30度以上的白酒，而且至少要泡3個月才能喝 ， 當(dāng)然這個因人而異 ， 只不過3個月以后口感比較好 。
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