工具/材料桂花米酒雞蛋糖鹽枸杞
操作方法01、首先，我們要準(zhǔn)備好桂花米酒和雞蛋兩枚 。如果家里沒(méi)有桂花米酒的話可以去超市購(gòu)買(mǎi)，當(dāng)然用普通的米酒也是可以的哦 。
02、然后我們將兩枚雞蛋敲開(kāi)放入一個(gè)碗中，然后把桂花米酒加入，記住 ， 倒米酒的時(shí)候盡量要溫柔，不然的話雞蛋碎了外形就沒(méi)那么美觀了，最后把枸杞加進(jìn)去 。
03、然后我們?cè)谕肜锛尤肷倭康柠}，有句老話說(shuō)的好，想要甜先放鹽，哈哈 。而且加入少量的鹽可以讓雞蛋成形 。
【桂花米酒溏心蛋怎么做】04、最后我們將雞蛋放入蒸鍋中，如果鍋中的水已經(jīng)燒開(kāi)，那么我們只要蒸大概十分鐘就可以出鍋了，如果水沒(méi)有開(kāi)，那么時(shí)間就要更長(zhǎng)一點(diǎn) 。
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