怎么在家輕松的制作酸奶并且不用使用酸奶機呢？接下來我們來講一講 。
操作方法【如何不用酸奶機在家自制酸奶】01、我們首先把使用的餐具進行消毒，用熱水消毒，因為酸奶的制作要求比較干凈，要不然制作的過程中容易變質(zhì) 。
02、然后把準備好的純牛奶和酸奶菌從冰箱里面提前拿出來，準備好備用 。
03、然后把鍋里面加上水用煤氣加熱 ， 然后把純牛奶放在消毒過的容器里面加熱
04、然后把加熱完的純牛奶拿出來，在里面加上酸奶菌，然后用消過毒的勺子不停的攪拌 ， 攪拌完以后再把裝有純牛奶的容器放在鍋里，蓋上蓋子發(fā)酵，溫度最好保持不變，酸奶就做好了 。
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