【水煮豌豆的做法】豌豆在我們這里被稱作是毛豆，現(xiàn)在夜市攤上有很多賣豌豆的 ， 但是我都覺得沒有我自己親自煮的好吃，下面我來分享一下我的做法
工具/材料豌豆1000克食用鹽適量
操作方法01、開始準備食材，豌豆1000克，食用鹽適量，豌豆不要買太老的，越新鮮煮出來越好吃 。
02、將豌豆摘一下，去掉葉子 ， 將豌豆兩頭用剪子剪掉 。然后將豌豆清洗一下，控水備用 。
03、將洗好的豌豆倒入鍋中，添加適量水，水與豌豆的比例是1：1，因為豌豆煮的時候會縮水 。
04、全程大火煮，煮10分鐘，然后加入適量食用鹽 ， 再煮2分鐘將豌豆入味 。煮熟的豌豆不要直接打開鍋蓋 ， 需要蓋上蓋子燜2分鐘 。
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