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不屬于十字花科蔬菜有哪些

菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、馬齒莧、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、冬菇、平菇、花菇、猴頭菇、金針菇、豇豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆芽、海帶、紫菜等。
什么蔬菜不屬于十字花科類不屬于十字花科的蔬菜有：
1、傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。
2、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
3、葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
4、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
5、百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。
哪些青菜不是十字花科蔬菜1、菠菜
菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。
2、蕹菜
別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。該種原產(chǎn)東亞地區(qū) ，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時(shí)逸為野生狀態(tài) 。中國中部及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培，北方比較少，宜生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒。
3、韭菜

別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強(qiáng)烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
4、芹菜
芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。
5、香菜
芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個(gè)植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
非十字花科蔬菜有哪些非十字花科蔬菜有：菠菜、苘蒿、大蒜、韭菜、洋蔥、芹菜、香菜、辣椒和番茄等蔬菜。
根據(jù)家中情況和蔬菜的性質(zhì) ，在家里可以種植的蔬菜有：大蒜、韭菜、辣椒、番茄。這幾種蔬菜不需要特別的溫度控制、土壤濕度、水分要求等因素，所以存活率普遍較高，在家里種植也是可以的。
【拓展資料】
十字花科植物，大多為一年生、二年生或多年生植物，常具有一種含黑芥子硫苷酸 (Myrosin) 的細(xì)胞而產(chǎn)生一種特殊的辛辣氣味，多數(shù)是草本。
十字花科植物主產(chǎn)蔬菜和油料作物；其他有經(jīng)濟(jì)用途的屬還有薺屬、獨(dú)行菜屬、菥蓂屬（遏藍(lán)菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
【參考資料】
什么蔬菜不屬于十字花科類空心菜，韭菜，苦瓜，南瓜，冬瓜，冬菇，平菇，花菇，猴頭菇，金針菇，豇豆，四季豆，荷蘭豆，毛豆，豌豆，黃豆，綠豆，黑豆，紅豆，海帶，紫菜，馬齒莧，蕨菜，芹菜，豆芽，豆腐，絲瓜，竹筍，山藥，魔芋，這些都不是十字花科一類的蔬菜。
菜花,西蘭花,白菜，小白菜，包菜，菜心，油菜，蘿卜屬于十字花科蔬菜。
十字花科蔬菜的種類有很多，大體可以分為以下幾種：
白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；
甘藍(lán)類：椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等；
芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿卜類；
水生蔬菜類；
油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬于這一族，它們顏色深綠，炒食后味道濃香，大致與油菜的營養(yǎng)價(jià)值相近，是優(yōu)質(zhì)蔬菜。
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