如何手工快速、干凈處理龍蝦的做法

龍蝦可太好吃了,那么如何手工快速、干凈處理龍蝦呢?

如何手工快速、干凈處理龍蝦的做法


操作方法01、蝦頭里邊都是些臟東西 , 我選擇剪掉,從 蝦頭上三角處剪,后邊就是蝦黃
02、去蝦線,仔細看蝦的尾部有三瓣或者四瓣鱗片 , 抓住中間的一片旋轉著往外一扯,蝦線很容易就出來了
03、刷蝦的小腿處,因為這里會殘留泥沙 , 用刷子把它刷干凈
【如何手工快速、干凈處理龍蝦的做法】04、為了方便剝蝦 , 我最后再把它背部剪開,就大功告成了

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