研究美食是我的愛好,今天用糯米粉搭配花生做煎餅,煎出來的小餅香甜軟糯,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看 。

工具/材料【好吃的糯米花生糖餅的做法】糯米粉200克,花生70克,白糖適量 。
操作方法01、把花生放水里泡洗干凈 。
02、放置鍋里用小火炒至香脆為止 。
03、然后裝到保鮮袋壓碎 。
04、倒出來加適量的白糖,白糖量由個人的愛好甜度去加 。
05、把糯米粉放置盤子 。
06、鍋里裝適量的水煮沸,然后倒到糯米粉里攪拌成粉團 ?!炯娱_水的時候要一點點地加】
07、抓適量的粉團壓成U型,然后放花生糖進去,包起來收口揉成小球再稍微壓扁點 。
08、熱鍋下油,放做好的餅進去用小火煎,煎的時候小餅要隔開距離不要粘在一起,因為糯米團只要一碰上馬上就粘起來
09、煎3分鐘左右把餅翻轉(zhuǎn)過來再煎 。
10、然后每隔1分鐘翻轉(zhuǎn)1次,連續(xù)翻轉(zhuǎn)5次左右就可以了 。
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