用鹽水煮毛豆，五分鐘就能吃到美味的毛豆了 。下面就說說鹽水毛豆的做法 。
工具/材料毛豆，花椒，大料，桂皮，辣椒，鹽
操作方法【5分鐘鹽水毛豆】01、先將毛豆用水清洗一遍，去掉上面的塵土，撈出控干 。
02、用剪刀將毛豆的兩頭剪掉，這樣 ， 在煮的時(shí)候，鹽和香料的味道可以進(jìn)入毛豆中 ， 毛豆更好吃 。
03、鍋中坐水，將毛豆放入鍋中 ， 再加入花椒、大料、桂皮、辣椒和鹽，然后蓋好鍋蓋 。
04、水沸騰后，繼續(xù)蓋鍋蓋煮五分鐘，關(guān)火，就可以撈出來享受美味了 。
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