餅干是我們生活中很常見的一種小零食，平時餓了又還沒到飯點的時候經(jīng)常拿它來墊墊肚子，很多人都以為做餅干很難，其實很簡單的，下面我就來教教大家一種簡單易學(xué)的餅干做法！
工具/材料低筋面粉150g黃油80g雞蛋一個玉米淀粉40g奶粉50g糖粉30g
操作方法【簡單易學(xué)的餅干做法】01、先把黃油放到室溫環(huán)境下等黃油軟化，不然待會兒硬硬的不好攪拌 。
02、將雞蛋打散備用，往黃油中加入糖粉攪拌均勻，然后加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打發(fā)至蓬松 。
03、打發(fā)至蓬松后低筋面粉，玉米淀粉，奶粉攪拌均勻 。
04、然后揉成一個面團 ， 如果有餅干模型的就放在餅干模型里定型，沒有就直接按成一個個小餅子就好了 。
05、烤箱預(yù)熱，放入烤箱，上下火150度 ， 烤15分鐘 ?？竞煤竽贸?，這樣一盤簡單的奶香小餅干就做好啦 。
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