1、罐藏法 。罐藏法是現(xiàn)在大部分人普遍存茶的普遍方法，以鐵罐，竹盒或木盒等為主 。若貯藏罐是雙層的，防潮性能會更好 。而裝有茶葉的儲存罐，應(yīng)放在陰涼處 。適用茶類：紅茶容易受潮或者散發(fā)香味，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好 。青茶（烏龍茶）屬于半發(fā)酵茶，比較容易貯藏 。用錫罐來裝茶再好不過了，如果沒有，可用鐵罐、瓷罐來裝也是可以的不會讓茶變質(zhì) 。
【茶葉過冬怎么保溫 茶葉冬天保存方法】2、壇藏法 。壇藏法選用的容器必須干燥無味 ， 結(jié)構(gòu)嚴(yán)密 。常見的容器無銹鐵桶等 。在這里要提醒大家，通常不能幾種茶葉混淆藏，因?yàn)椴煌牟柘阄兜厘漠?，混在一起貯藏 ， 會因相互感染而失去本身茶的香味 。適用茶類：黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥 。
3、袋藏法、袋藏法是目前用得最多，也是家庭貯藏茶葉最簡便、最經(jīng)濟(jì)的方法之一 。需注意的是 ， 塑料袋必須是食品包裝袋，以高密度、高強(qiáng)度的塑料袋為好 。適用茶類：紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝 。
4、冷藏法 。那么在這個冬日我們的茶葉更容易得到很好的儲存嘍 ， 如果貯藏溫度過高容易加快其氧化或陳化變質(zhì)的速度，因此，茶葉適宜存放在陰涼處，這樣的保存方法可以減緩其自動氧化的速度 。適用茶類：綠茶最適宜放在冰箱里儲存 。紅茶、烏龍茶、黑茶、均不必放在冰箱內(nèi)保存 。因?yàn)榧t茶和烏龍茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度慢，容易儲藏 。黑茶含有益菌種，酶要發(fā)揮作用，需要在通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境 。白茶耐儲存，其儲存比較環(huán)保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管 。
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