業(yè)內(nèi)以為前段時(shí)期豬肉價(jià)格的上漲 ， 主要是受到非洲豬瘟疫情的影響 ， 生豬的產(chǎn)量有所下降 。但是接下來 ， 由于夏季是肉類消費(fèi)的淡季 ， 預(yù)計(jì)豬肉的價(jià)格將保持平衡 ， 除此之外蔬菜水果的價(jià)格將會(huì)隨著上市量的不斷增添 ， 總體進(jìn)一步呈現(xiàn)歸落的態(tài)勢(shì) ， 這對(duì)豬肉消費(fèi)也會(huì)造成一定的沖擊 。
【夏季是肉類消費(fèi)的淡季 預(yù)計(jì)豬肉的價(jià)格將保持平穩(wěn)】另外 ， 對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)來說 ， 雖然隨著端午節(jié)附近終端需求或有一定支撐 ， 但天氣轉(zhuǎn)熱 ， 負(fù)面影響或潞傍深化 ， 預(yù)計(jì)市場(chǎng)提振作用或較為有限 。目前市場(chǎng)豬源相對(duì)偏少 ， 養(yǎng)殖端話語權(quán)占比較大 。不過屠宰企業(yè)方面庫存依然較多 ， 加之對(duì)大豬采取壓價(jià)動(dòng)作 ， 集體豬價(jià)走勢(shì)短期內(nèi)難以浮現(xiàn)快速的上漲 。
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