中秋節(jié)吃月餅要注意什么

月餅不宜粥相配:許多人在食用月餅時(shí)都愿與粥同食吃 。月餅、粥都是迅速升高血糖的食品,對人的大腦細(xì)胞不利,還會(huì)降低脂肪代謝 。
月餅宜少不宜多:月餅含油脂、蔗糖較多 。即使低脂、低糖仍存面粉等成分 , 過量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感,易致胃滿、腹脹,易引起消化不良,食欲減退 。
體熱者不宜多吃月餅:體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內(nèi)火上升,出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀 。
月餅宜鮮不宜陳:吃鮮莫吃陳,因?yàn)樵嘛灪据^多 , 存放過久,容易發(fā)生變質(zhì) 。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒 。
吃月餅宜早不宜晚:吃月餅最好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素 。
中秋節(jié)吃月餅應(yīng)注意些什么月餅不宜粥相配:許多人在食用月餅時(shí)都愿與粥同食吃 。月餅、粥都是迅速升高血糖的食品,對人的大腦細(xì)胞不利,還會(huì)降低脂肪代謝 。月餅宜少不宜多:月餅含油脂、蔗糖較多 。即使低脂、低糖仍存面粉等成分,過量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感,易致身體不適 。
月餅不宜冰箱儲(chǔ)存 。在低溫的條件下,淀粉會(huì)變得老化,使月餅變硬、口感變差 。儲(chǔ)存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天 。
要吃新鮮月餅 。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒 。因此,月餅最好隨買隨吃 。品嘗月餅伴茶水 。月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言 。
中秋節(jié)吃月餅應(yīng)注意些什么事項(xiàng)不宜與飲料、粥同食,不宜多吃,月餅不宜吃陳,3歲以下不宜吃 , 糖尿病人、三高人群不宜吃 , 月餅不宜放冰箱 。
選購月餅注意事項(xiàng):
1、仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí) 。購買月餅時(shí)注意查看外包裝上是否有“QS”標(biāo)志、廠名廠址、配方或主要成分,盡量選擇添加劑種類少的月餅 , 特別是按新國標(biāo)執(zhí)行的月餅,要看是否符合新國標(biāo) 。
2、注意查看保質(zhì)期 。消費(fèi)者要注意購買保質(zhì)期內(nèi)的月餅 。網(wǎng)購月餅,應(yīng)在保質(zhì)期的基礎(chǔ)上,預(yù)留快遞時(shí)間,防止郵遞延時(shí)致過期 。
3、購買徽商月餅要保留憑證 。如今在朋友圈出售手工月餅越來越多,消費(fèi)者在購買時(shí)要注意保留截圖,或索取發(fā)票或購物憑證 。
中秋節(jié)策劃案注意事項(xiàng)1.中秋節(jié)吃月餅注意事項(xiàng)
1、胃不好別吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成 , 腸胃不好的人不要嘗試 。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱 。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃 。不管是什么味道,糖尿病患者都少碰 。病情不是很嚴(yán)重的人,可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入 。
2、月餅不宜冰箱儲(chǔ)存
月餅不宜放入冰箱儲(chǔ)存 。在低溫的條件下,淀粉會(huì)變得老化,使月餅變硬、口感變差 。儲(chǔ)存月餅放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天 。
3、選擇適合的月餅
月餅因?yàn)橹品āW料不同,吃的時(shí)候應(yīng)該“揚(yáng)長避短”,選擇較適合自己的品種 。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系 。
4、月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量 , 也不易發(fā)胖 , 患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間 , 否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn) 。
5、合理搭配是關(guān)鍵
目前還沒有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響 。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物 , 如牛奶、豆?jié){ 。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強(qiáng)消化能力 。但不適合有胃病的人,不然會(huì)加重病情 。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩,助消化 。
一般來說 , 吃甜味月餅飲花茶,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感 。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜 。因?yàn)樵嘛灥闹九c含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料 。有人認(rèn)為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也應(yīng)謹(jǐn)慎食用 。
6、分食
月餅不可一次吃太多,應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定 。月餅不能當(dāng)正餐吃 , 要在兩餐之間食用 。如果要在餐后吃月餅,就要在正餐中少吃主食及肉類,以便平衡一天的飲食營養(yǎng) 。月餅宜分食,把月餅切成小塊 , 和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時(shí)又避免了攝取過量脂肪和糖分 。
7、三歲以下的幼兒不吃月餅
月餅是“三高”食品,高糖、高脂、高熱量 , 過量進(jìn)食對兒童的健康并無好處 。
所以三歲以下的寶寶不要吃,三歲以上的寶寶,腸胃稍微成熟一點(diǎn)了,可以適當(dāng)吃一點(diǎn) , 但也切勿過量 。
2.中秋月餅來歷是什么
1、據(jù)傳,中秋節(jié)吃月餅是起源于元代,據(jù)說朱元璋帶領(lǐng)各路力量準(zhǔn)備起義但是當(dāng)時(shí)沒有好的方法進(jìn)行消息的傳遞 。
2、于是他的軍師把八月十五起義的消息藏在了餅中來進(jìn)行傳遞消息,在八月十五的那天晚上起義成功 。
3、于是朱元璋就把這種傳遞消息的餅起名為月餅,之后在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣就流傳開來 。但是也有資料記載是月餅在唐朝的時(shí)候才有,是為了慶祝討伐匈奴勝利吃的一種軍中的食物 。
3.描寫中秋節(jié)的古詩
1、秋宵月下有懷
秋空明月懸,光彩露沾濕 。驚鵲棲未定 , 飛螢卷簾入 。
庭槐寒影疏,鄰杵夜聲急 。佳期曠何許 , 望望空佇立 。
2、中秋對月
無云世界秋三五,共看蟾盤上海涯 。
直到天頭天盡處,不曾私照一人家 。
3、陽關(guān)曲·中秋月
暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤 。
此生此夜不長好 , 明月明年何處看 。
4、浣溪沙·中秋坐上十八客
同是瀛洲冊府仙,今朝聊結(jié)社中蓮,胡笳按拍酒如川 。
喚起封姨清晚暑,更將荔子薦新圓,從今三夜看嬋娟 。
5、閏中秋玩月
禪邊風(fēng)味客邊愁,饋我清光又滿樓 。
一月可曾閑幾日,百年難得閏中秋 。
菊花信待重陽久,桂子香聞上界留 。
遮莫圓明似前度 , 不知誰續(xù)廣寒游 。
6、西江月·世事一場大夢
世事一場大夢 , 人生幾度秋涼?夜來風(fēng)葉已鳴廊 ??慈∶碱^鬢上 。
酒賤常愁客少,月明多被云妨 。中秋誰與共孤光 。把盞凄然北望 。
7、中秋
皓魄當(dāng)空寶鏡升,云間仙籟寂無聲 。
平分秋色一輪滿,長伴云衢千里明 。
狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生 。
靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清 。
8、八月十五日夜湓亭望月
昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊 。
今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前 。
西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓 。
昨風(fēng)一吹無人會(huì),今夜清光似往年 。
9、菩薩蠻·何須急管吹云暝
何須急管吹云暝,高寒滟滟開金餅 。今夕不登樓 , 一年空過秋 。
桂花香霧冷,梧葉西風(fēng)影 ??妥硪泻訕?,清光愁玉簫 。
10、中秋
閑吟秋景外,萬事覺悠悠 。
此夜若無月 , 一年虛過秋 。
11、折桂令·中秋
一輪飛鏡誰磨?照徹乾坤,印透山河 。
玉露泠泠,洗秋空銀漢無波 , 比常夜清光更多,盡無礙桂影婆娑 。
老子高歌,為問嫦娥,良夜懨懨,不醉如何?
12、天竺寺八月十五日夜桂子
玉顆珊珊下月輪,殿前拾得露華新 。
至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人 。
13、思佳客·閏中秋
丹桂花開第二番 。東籬展卻宴期寬 。人間寶鏡離仍合,海上仙槎去復(fù)還 。
分不盡,半涼天 ??蓱z閑剩此嬋娟 。素娥未隔三秋夢,贏得今宵又倚闌 。
14、望月懷遠(yuǎn)/望月懷古
海上生明月,天涯共此時(shí) 。
情人怨遙夜,竟夕起相思 。
滅燭憐光滿,披衣覺露滋 。
不堪盈手贈(zèng),還寢夢佳期 。
15、八月十五夜月
稍下巫山峽,猶銜白帝城 。
氣沈全浦暗,輪仄半樓明 。
刁斗皆催曉,蟾蜍且自傾 。
張弓倚殘魄 , 不獨(dú)漢家營 。
16、回董提舉中秋請宴啟
照江疊節(jié) , 載畫舫之清冰;待月舉杯 , 呼芳樽于綠凈 。
拜華星之墜幾,約明月之浮槎 。
風(fēng)雨滿城,何幸兩重陽之近;江山如畫,尚從前赤壁之游 。槁秸申酬,輪嗣布 。
17、中秋登樓望月
目窮淮海滿如銀,萬道虹光育蚌珍 。
天上若無修月戶 , 桂枝撐損向西輪 。
18、中秋月·中秋月
中秋月 。月到中秋偏皎潔 。偏皎潔,知他多少,陰晴圓缺 。
陰晴圓缺都休說,且喜人間好時(shí)節(jié) 。好時(shí)節(jié),愿得年年 , 常見中秋月 。
19、中秋月二首·其二
圓魄上寒空,皆言四海同 。
安知千里外,不有雨兼風(fēng)?
20、《折桂令·中秋》
玉露泠泠,洗秋空銀漢無波,比常夜清光更多 , 盡無礙桂影婆娑 。
【中秋節(jié)吃月餅要注意什么,中秋節(jié)吃月餅應(yīng)注意些什么】
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