餃子是中國的傳統(tǒng)食物 ， 下面就來介紹一下好吃的茴香餃子做法 。
操作方法01、首先就是處理茴香，將買回來的茴香摘干凈 ， 放在清水中加入少許鹽清洗干凈備用 。
02、接下來將茴香放在煮開的熱水中焯到半熟撈出，放在冷水里泡一會再拿出來切碎 。
03、然后將切碎的茴香放在調(diào)料盆里 ， 加入一些花生油攪勻，然后放入加了味精、食鹽、醬油的肉餡攪拌 。
【好吃的茴香餃子做法】04、最后就是搟皮包茴香肉餡的餃子了 ， 將包好的餃子放入熱水中煮熟撈出即可食用 。
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