紅毛丹煮水吃還有營養(yǎng)嗎【紅毛丹煮水吃還有營養(yǎng)】
有營養(yǎng)，只是會有一定的流失 。紅毛丹的維生素C、維生素A、維生素B2等含量較為豐富 ， 而這些多屬于水溶性維生素，經過高溫煮熟之后會有所破壞 ， 但對于纖維素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等成分無明顯影響 ， 因此煮熟的紅毛丹還會有營養(yǎng) 。
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