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豬肉銷量下降30%!5月豬價還能漲嗎?( 二 )


采訪人員知道到,自去年8月份以來,能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴(kuò)大,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對400個縣定點監(jiān)測,3月份能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%,同比下降21%,同比降幅達(dá)到了近10年來最大值,尤其是一些主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度更大 。
受能繁母豬產(chǎn)能持續(xù)下降影響,2019年豬肉產(chǎn)量預(yù)計下降6.7%,為5040萬噸,豬價將處于上升通道 。
未來漲價力度仍將取決于終端的需求
歸顧過去一個月,豬價陷入了階軋長的清理期 。全國多數(shù)地區(qū)恐慌性出欄較之前有所減弱,市場適重豬源缺乏的情況依然存在,但是屠宰企業(yè)瀕臨集中整頓,庫存凍肉病毒攜帶查驗向來在進(jìn)行中 。
4月末,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步出臺屠宰企業(yè)的監(jiān)管政策,明確工作進(jìn)度,表現(xiàn)了對于屠宰企業(yè)整改的決心 。銀河期貨以為此舉目的或主要為了盡善屠宰企業(yè)的集中管制與備案,為未來的跨區(qū)調(diào)運(yùn)做前置準(zhǔn)備,實現(xiàn)“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)換的有效銜接 。
受屠宰企業(yè)貿(mào)易活動的減少,豬價顛簸下行 。銀河期貨以為,陷入5月份以后,整改或?qū)⒊掷m(xù),但凍肉庫存的消化也對貿(mào)易有所修重,豬價上漲壓力得到緩解 。當(dāng)前市場普遍反應(yīng),適重豬源供應(yīng)量顯然不足,屠企采購艱難,后續(xù)約摸率走提價保量的路線,但值得注意的是,當(dāng)前屠宰利潤已維持在歷史同期的較低水平,銀河期貨以為后續(xù)豬價或有上漲,但受制屠宰利潤的不斷壓縮,未來漲幅仍將取決于終端消費(fèi)的接受度 。

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