自己在家可以炸出來美味的薯片嗎？答案是肯定的 。來吧各位 ， 教你自己在家炸薯片的方法，超級(jí)簡單！
操作方法01、土豆削皮之后切成薄片，想吃脆一些的切的薄點(diǎn) 。切好之后把土豆片浸泡在鹽水中半小時(shí)撈出來控干水 。
02、土豆片包起來放進(jìn)冰箱里冷凍，注意不要讓土豆片凍成一團(tuán) ， 那樣子沒辦法炸薯片的，土豆片凍的硬邦邦的就行了 。
【自己在家怎么炸薯片】03、鍋里放油，燒熱之后把土豆片放進(jìn)鍋里炸，一邊炸一遍翻幾下免得炸的不均勻 。
04、等到土豆片炸到兩面金黃的時(shí)候撈出來，用吸油紙吸油，擠上番茄醬吃就可以啦 。
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