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鍋燒糊了上面蒸的東西還能吃嗎

不能。鍋糊了會(huì)冒煙，產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，食用后易對(duì)身體造成不適，且燒糊后食物味道會(huì)受到影響，有一股糊味，致使口感不佳，因此鍋燒糊了上面蒸的東西不能食用。
鍋糊了蒸的東西還能吃嗎食物上附著糊的味道原則上不要再吃一方面吃了會(huì)上火，另一方面燒焦的食物會(huì)含義致癌物質(zhì)，但是有些人為了不浪費(fèi)偶爾吃一點(diǎn)影響也不太大，如果從健康來(lái)說(shuō)建議不要吃用
鍋糊了蒸的東西還能吃嗎你好，朋友過(guò)火了上面蒸的東西，這是根據(jù)你胡的程度，如果清理的糊上面東西肯定是可以吃的，但如果火力盛到大的情況下，上面東西也是不能吃的，過(guò)后東西都會(huì)有一定的細(xì)菌和冰產(chǎn)生，所以湖底清理的還是可以吃。
不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎么去掉如果是老式的大鐵鍋蒸饅頭，鍋里水燒干了，糊鍋了，只要饅頭蒸熟了不是太過(guò)于糊的話還能吃。
老家蒸饅頭都是用劈柴大鐵鍋，大人們都很忙，一邊燒鍋一邊還要做點(diǎn)別的雜活，這樣就容易燒干鍋，但通常能把鍋燒干，只要不是加水過(guò)少引起的，這種情況下饅頭一般都已經(jīng)蒸熟了，而且最下面的那一籠還會(huì)有煎鍋巴吃。

但是現(xiàn)在的鋁鍋和不銹鋼鍋就危險(xiǎn)了，不銹鋼材料里面要加入化工制劑才能溶解，融化，軋制成型，經(jīng)高溫?zé)删蜁?huì)揮發(fā)一定的化工毒素，這樣熏制出來(lái)的饅頭最好不要食用了，俗話說(shuō)，鍋都扔了，還在乎那幾個(gè)饅頭干嘛?？
本人覺(jué)得有兩種情況:
1.正規(guī)廠家的不銹鋼鍋，尤其是304或316不銹鋼材質(zhì)的，鍋水燒干了，最多會(huì)讓饃水份變少變干硬點(diǎn) ，不會(huì)有健康問(wèn)題的。

2.如果是些不正規(guī)鍋，尤其是鍍層鍋，鍋燒干顏色明顯變異的，鍋會(huì)釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)，建議不要再食用了。如果是鐵鍋的話，饅頭是可以吃的，假如是鋁合金鍋或者不銹鋼的鍋糊底了，饅頭就不能吃了，因?yàn)殇X合金或不銹鋼在高溫的情況下會(huì)揮發(fā)金屬元素，使鋁和不銹鋼內(nèi)的金屬元素，沉著在饅頭上，人食用后會(huì)對(duì)健康有影響！