1、首先我們判斷一款茶葉有沒有變質(zhì)或者是壞掉，可以觀察干茶的條索，我國(guó)六大茶類，每個(gè)茶類都有自己的特色 ， 看干茶是否符合其茶類的干茶特點(diǎn)，再看干茶中有無(wú)明顯的發(fā)霉情況 ， 干茶有無(wú)發(fā)軟霉變 。這些我們都是可以觀察出來(lái)的 。
2、聞茶香，正常無(wú)變質(zhì)的茶葉都會(huì)有茶香味 ， 或淡或濃 。如果存放不當(dāng)，霉變或者是茶葉吸附了異味，在聞干茶的時(shí)候就可以聞出來(lái) ， 是否有異味，霉味等不好的氣息 。如果有異味 ， 那也就說(shuō)明了這款茶葉已經(jīng)存壞了，或者是吸附了其他異味 ， 就不建議再喝了 。
【判斷茶葉壞沒壞的方法，判斷茶葉壞沒壞的方法有哪些】3、品茶湯，品茶湯滋味是最好判斷一款茶是否變質(zhì)的方法，身體不會(huì)騙人，茶葉是否壞了，變質(zhì)了喝一口就知道 。好的茶湯能讓人心情愉悅，如果越喝越郁悶 ， 那就沒有再繼續(xù)喝的必要了 。即使茶葉無(wú)異味，無(wú)發(fā)霉的跡象 。
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