牛肉醬怎么做簡單好吃
1、用料:牛肉3兩，蔥半根 ， 姜2兩,西紅柿2個 ， 豆瓣醬一碗，芝麻適量 。2、備料：牛肉小丁、蔥碎一小碗、姜碎一小碗、黃豆醬，扒了皮的西紅柿、花椒大料 。3、鍋燒熱油適量，熱鍋涼油 ， 放花椒若干粒 。干辣椒（根據(jù)自己口味）大料兩瓣 。放入牛肉小丁，炒變色后放半碗蔥、姜 。炒熟后盛盤待用 。4、鍋放油放花椒若干粒，大料兩瓣，蔥姜 。西紅柿切碎放入油鍋 。炒成醬狀后放豆瓣醬 。然后不停的攪動，火力要小，因為會四處迸濺 。熬制味道融合后倒入炒好的牛肉 。再融合后出鍋 。5、放入適量芝麻 。牛肉怎么做簡單又好吃
家里買的多功能鍋，用它來做醬牛肉，簡單 ， 省時，又好吃，經(jīng)常吃牛肉可以強身壯體，增強身體免疫力 。
牛肉洗凈，切成適量大小的塊 。
蔥洗凈切段，洗凈姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入花椒，大料 ， 桂皮，倒入料酒，生抽 ， 老抽，味素，鹽，白糖 。
牛肉放入多功能鍋中，倒入碗中輔料 ， 放入半碗水 。
多功能鍋調(diào)制“牛/羊肉”檔，按啟動鍵啟動 。
多功能鍋發(fā)出提示音，牛肉就做好了 。
【怎么做牛肉更簡單更好吃】牛肉放涼，出鍋切成片 ， 裝盤就可以食用了 。
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