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晚飯做什么飯簡單好冬天晚上吃

晚飯?jiān)趺醋龊唵斡趾贸浴?br /> 晚飯簡單又好吃的做法有:蛋炒飯、西紅柿雞蛋面、黑椒意面、排骨飯、陽春面 。
1、蛋炒飯
晚飯做蛋炒飯 , 不僅做法簡單,還能將中午吃剩下的米飯解決掉 。平底鍋入倒油打入雞蛋滑散后煎至凝固;加入蔥花、胡蘿卜炒香;加入包菜、火腿腸翻炒均勻;加入米飯炒勻 , 加入鹽調(diào)味即可 。
2、西紅柿雞蛋面
西紅柿切小塊,雞蛋打入碗中;鍋中倒入少許油 , 熱油后將蛋液倒入,炒散至凝固盛到碗中;鍋中倒入西紅柿塊翻炒出汁,倒入炒好的雞蛋;鍋中加適量熱水、生抽、鹽,湯汁煮開后放入面條煮熟即可 。
3、黑椒意面
意面煮至面熟透無干芯,撈出過涼水瀝干水分;鍋內(nèi)熱油,將圓蔥絲加入炒香;加入青豆、玉米、胡蘿卜炒熟;將意面加入翻炒,加入醬油、黑胡椒粉、黑胡椒汁拌勻翻炒1分鐘即可 。
4、排骨飯
排骨洗凈焯水 , 胡蘿卜洗凈去皮切塊;鍋中放倒入少量油,放入蔥、姜、大料、桂皮、香葉炒出香味,放入胡蘿卜和排骨翻炒;加醬油、鹽、五香粉、清水大火熬制二十分鐘;把排骨連同湯一起倒入電飯鍋,淘好的米提前放好,按煮飯模式一般半小時(shí)左右就可以吃了 。
5、陽春面
鍋里放豬油、洋蔥,用中小火炸至金黃撈去洋蔥,炸好的蔥油過濾備用;碗里放蔥油、醬油、食鹽;面條煮熟撈出放到碗里 , 沖入高湯撒上蔥花即可 。
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簡單又好吃的晚飯是肉絲青椒胡蘿卜,做法如下:
用料:里脊肉1塊、青椒2個(gè)、胡蘿卜半根、油適量、鹽適量、醬油少許、料酒少許、蔥花少許、生抽少許、淀粉1小勺 。
1、里脊肉清洗干凈,胡蘿卜刮掉外皮,青椒去籽,沖洗干凈 。
【晚飯做什么飯簡單好冬天晚上吃】2、肉切細(xì)絲,用少許淀粉、鹽、料酒抓捏入味兒 。
3、胡蘿卜和青椒分別切細(xì)絲 , 越細(xì)越好,炒的時(shí)候省時(shí),吃的時(shí)候也脆嫩 。
4、熱鍋涼油,將肉絲倒入鍋中 , 迅速劃散,將蔥花倒鍋中扒拉幾下出香味,炒到肉外面變色;這個(gè)過程很快,要一氣呵成 。
5、倒少許醬油調(diào)色,肉絲很快上色入味 。
6、將胡蘿卜絲和青椒絲倒入鍋中,快速翻炒幾下后撒少許鹽,稍一變軟再淋生抽,混合均勻 , 出鍋 。
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簡單又好吃的晚飯可以做土豆臘腸炒飯,做法如下:
材料準(zhǔn)備:土豆、廣式臘腸、剩米飯、蔥末、花生油、生抽、黑椒碎、鹽、鍋等 。
1、準(zhǔn)備食材土豆,臘腸,剩米飯 。
2、土豆去皮和臘腸切小丁 。
3、把土豆和臘腸先用水煮熟撈出 。
4、起鍋放少許花生油 , 下入蔥末和臘腸煸炒 。
5、再下入剩米飯 。
6、把米飯炒散,炒勻,調(diào)味,放鹽,生抽,磨入黑椒碎即可 。
冬天吃什么晚飯最好
。
1、清淡易消化的食物:冬天晚上可以適當(dāng)進(jìn)食清淡易消化的食物,一般比較容易被機(jī)體消化吸收,不會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),也不會(huì)影響正常的睡眠質(zhì)量 , 還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng) 。常見的清淡易消化的食物包括小米粥、南瓜粥、稀面條、米糊等,還有助于增加飽腹感;
2、富含蛋白質(zhì)的食物:冬天晚上可以適當(dāng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)的食物,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量,從而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的目的 。常見的富含蛋白質(zhì)的食物包括牛奶、雞蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉、瘦肉等;
3、富含纖維素的食物:冬天晚上也可以適當(dāng)進(jìn)食富含纖維素的食物 , 如新鮮的水果、蔬菜,包括蘋果、香蕉、獼猴桃以及香菇、菠菜、芹菜等 。不僅能夠補(bǔ)充纖維素以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),還能夠補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì),對身體健康有益 。

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