烤箱烤蝦怎么烤？
180度40分鐘 。
主料：基圍蝦750克，輔料食鹽5克，水500克，姜5片
1、蝦用牙簽從背部挑出蝦線；
2、剪去蝦頭上面的那根刺；
3、水燒開；
4、把處理好的蝦倒入；
5、加入鹽和姜片，煮5-8分鐘；
6、關(guān)火 ， 浸泡15分鐘，為了讓蝦更好的入味；
7、把浸泡好的蝦整齊的掛到烤網(wǎng)上；（頭朝下，以免烤制過程中脫落）
8、180度40分鐘
9、成品圖
烤箱烤蝦怎樣烤？
烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鐘，做法如下：
準(zhǔn)備材料：蝦13只、大蒜兩瓣、生姜四五片、橄欖油10克、現(xiàn)磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量
1、準(zhǔn)備食材 ， 蝦要新鮮的 。
2、蝦先清洗一遍 。
3、用剪刀剪掉胡須，從背部剪開，用牙簽挑出泥腸，沖洗干凈，用廚房紙吸干水分備用 。
4、大蒜 ， 生姜切碎 。
5、切好的生姜大蒜放入蝦盤中 ， 再加少量的白酒 。
6、橄欖油 。
7、現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 。
8、加鹽抓捏均勻腌制二十分鐘左右 。
9、烤盤鋪錫紙，簽子準(zhǔn)備好，沒有簽子可直接把蝦放入烤盤中 。
10、再串起來 。
11、烤箱預(yù)熱 。
12、放入預(yù)熱好的烤箱200度烘烤10分鐘 。
13、注意不要烤太久 ， 烤久蝦肉老了不好吃 。
【烤蝦用烤箱怎么烤好吃】14、烤蝦的時(shí)候準(zhǔn)備檸檬，檸檬是提香的 。
15、出爐的蝦趁熱放在檸檬上 。
16、不燙手即可食用 。
用烤箱怎么烤蝦？
烤箱烤蝦的需要溫度250度，烤20分鐘就可以了 。
方法一：
主料：活基尾蝦500克 。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片 。
制作方法：
將基尾蝦洗凈，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘 。
鍋內(nèi)放水、1勺啤酒，燒開時(shí)蝦過水?dāng)嗌鷵瞥?。
蝦上加少許花生油 ， 微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用 。
方法二：
材料：大對(duì)蝦2對(duì)，蛋黃3個(gè)，蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量 。
制作方法：
把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10：1：2的比例調(diào)勻 。
烤箱調(diào)至200℃，烤烤大蝦 。一邊烘烤一邊涂抹蛋黃液 。
待蝦肉完全變白 ， 表白烤成金黃后裝盤點(diǎn)綴即可 。
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