1、茶葉上的絨毛叫茶毫 。
【茶葉為什么有絨毛 茶葉上面的絨毛是什么】2、茶毫即茶葉背面表皮細(xì)胞向外突出的單細(xì)胞覆蓋物（絨毛） ， 其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì) ， 正常情況下，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標(biāo) ， 如碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露等 。
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