秋葵蔬菜干怎么做好吃
準(zhǔn)備食材 －
秋葵
胡蘿卜
彩椒
蘑菇
薰衣草鹽
橄欖油
－ 步驟 －
1.秋葵洗凈去蒂，撒上薰衣草鹽
2.胡蘿卜洗凈切片，撒上薰衣草鹽
3.彩椒洗凈切塊 ， 撒上薰衣草鹽
4.蘑菇洗凈去根，澆少許橄欖油，撒上薰衣草鹽
5.分別放入微波爐大火10至15分鐘，烘干即可
6.最后裝罐開吃
秋葵干怎么吃曬干的秋葵怎么吃
秋葵干的吃法如下：
材料：干秋葵、豬肉 。
做法：
1、先將干秋葵泡一晚上，泡軟泡發(fā) 。
2、豬肉切片，鍋中燒熱放油炒豬肉，等豬肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒 。
3、等豬肉的油脂充分滲透到干秋葵中后就可以放鹽和其他調(diào)味品了，調(diào)味后繼續(xù)翻炒兩分鐘即可出鍋 。
秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分：
1、幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化 ， 治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力 。
2、嫩葉也可食用，有花、種子和根對(duì)惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用 。
3、種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，能提取油脂、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品 。
4、中醫(yī)認(rèn)為秋葵味淡、性寒，具有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)的功效，主咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、預(yù)防癌癥、保護(hù)胃黏膜等癥 。
5、秋葵可以有緩解咽喉腫痛的作用，對(duì)于利咽喉有好處，還可以有緩解胃炎的作用 ， 可以促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于促進(jìn)食欲也是有好處的，還可以有抗癌的作用呢 。
怎樣做秋葵好吃又簡(jiǎn)單？
白灼秋葵美味健康 ， 制作簡(jiǎn)單，老少皆宜 。
先將買回來(lái)的秋葵用鹽水浸泡一會(huì)，清洗一下秋葵表面上的絨和搏毛 ， 洗干凈放菜籃子 。將備用的蒜頭拍碎，指天椒切好，加入適量的蠔油醬油米醋雞精一起攪拌好，醬汁咸淡喚磨祥看個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整，調(diào)好的醬汁放一邊備用 。
然后在鍋里燒開水，水開了放秋葵進(jìn)去煮2-3分鐘即可 ， 預(yù)計(jì)八成熟留點(diǎn)脆脆的口感 。將煮好的秋葵取出，用清水沖一下后游叢瀝干表面水分；把秋葵蒂給去掉 ， 切成三公分左右小段 。
最后將秋葵放平裝盤，倒入備用的醬汁；在鍋里將適量的油燒熱后，淋到秋葵上便制作完成 。
秋葵干怎么吃曬干的秋葵怎么吃
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