山楂條或者是山楂卷 ， 相信很多小伙伴都喜歡吃 。那么如何在家做山楂條或者山楂卷呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章 ， 記得給小編點(diǎn)贊哦！
工具/材料食材：山楂，白沙糖 ， 清水 。
操作方法01、首先將買回來(lái)的山楂去核去蒂倒入鍋中并加入適量的水和白砂糖 ， 如下圖所示 。小貼士：1.大家處理山楂的時(shí)候，可以先把蒂取掉，然后對(duì)半切開(kāi)，取出里面的核就可以了；2.煮山楂的時(shí)候，冰糖的用量大約為每半斤山楂放一勺的糖就差不多了 。
02、然后開(kāi)中火熬制8到10分鐘 ， 如下圖所示 。小貼士：在這8到10分鐘的時(shí)間內(nèi)，大家記得一定要不停翻動(dòng)山楂，這樣能夠有效的避免山楂粘鍋 。有焦味的山楂是非常不好吃的哦 。
03、接著開(kāi)大火煮五分鐘，等到山楂完全煮爛后，關(guān)掉火就可以了 。
04、然后把完全煮爛的山楂倒入料理杯中打成泥，如下圖所示 。小貼士：如果大家家中沒(méi)有料理杯也可以用絞肉機(jī)也是可以的 。
05、接著把攪碎的山楂和倒到烤布或者油紙上，如下圖所示 。
06、然后用刮板把山楂糊刮平，如下圖所示 。小貼士：大家在做這一步的時(shí)候 ， 一定要控制好山楂糊的厚度，因?yàn)槿绻介暮穸忍袷呛茈y干的 ， 這一點(diǎn)大家一定要注意 。
07、接著把處理好的山楂糊放到烤箱，上下100°火烤一到兩個(gè)小時(shí)就可以了 。小貼士：1.如果大家沒(méi)有烤箱也可以用烘干機(jī)，如果氣候條件允許，也可以用陽(yáng)光暴曬3天左右也是可以的；2.如果大家是用陽(yáng)光曬干山楂的，小編建議大家最好做好各種食品衛(wèi)生安全措施，避免山楂被蒼蠅叮咬 。
08、然后把山楂條切成條，撒上白砂糖，攪拌均勻就可以了 。如果大家喜歡吃山楂卷，只要把山楂切成片就可以了 。
【如何在家做山楂條/卷？】09、一道美味又開(kāi)胃的山楂條就做好了，希望大家能夠喜歡 。關(guān)于山楂的做法，大家有什么好的建議或者是不同的看法，記得給小編留言哦 。
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