米生蟲了還能吃嗎
能 。大米里的蟲子是一種很常見的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲，學(xué)名米象，稻子剛結(jié)穗還尚未收成前，“米象媽媽”就已經(jīng)把卵產(chǎn)在稻穗中 。收割后雖經(jīng)過碾米的步驟，但也無法破壞其孵化環(huán)境，而且在產(chǎn)卵過程中，“米象媽媽”會(huì)將米粒咬出一個(gè)洞并產(chǎn)卵于洞內(nèi)，再以分泌物將米粒上的洞口封住 ， 等到碾成食用米的過程中 ， 因周遭環(huán)境溫度和或空氣介入，適合蟲卵孵化，幼蟲便在米中漸漸發(fā)育，經(jīng)成蛹、羽化 ， 就是我們看到的米象 。米象本身沒有病毒，也不會(huì)叮咬人體 ， 經(jīng)過處理后的大米還是可以食用的 。但需要注意的是，如果大米中有一點(diǎn)霉就不能吃了 ， 因發(fā)霉的大米有曲黃霉素，這種物質(zhì)對(duì)人體有害 。
米生蟲還能吃嗎
1、米生蟲還能吃 ， 但多少會(huì)影響食欲 。2、一般大米生蟲主要分為兩種，一種是普通的小爬蟲，在大米當(dāng)中生存 ， 如果出現(xiàn)的是這種蟲子的話，一般大米不會(huì)受到大的破壞，只要把米中的小蟲都洗出去就可以了 。另外一種是會(huì)飛的蟲子 ， 如果大米生出這種小飛蟲的話，那這大米就不要繼續(xù)食用了，因?yàn)檫@種蟲子雖然對(duì)人沒有什么危害，但是一般都會(huì)食用大米的米心，這樣的大米就沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了 。大米生蟲還能吃嗎對(duì)身體有害嗎？
生蟲子的大米還能不能吃要看大米的狀況和大米生蟲嚴(yán)重程度來決定 。
一般大米中有蟲子 ， 可能是由于大米的時(shí)間長(zhǎng)或大米的保存問題造成的 。
如果程度較輕：蟲子較少，沒有結(jié)塊，大米也沒有發(fā)霉 ， 是可以食用的 ?？梢园汛竺追旁陉帥龅牡胤?，在食用前把蟲子篩選出來再食用，煮熟的米飯是無害的，沸水足以殺死任何細(xì)菌 。
如果程度較重：如果大米生蟲一段時(shí)間，且已發(fā)霉 ， 并且蟲子遍布大米的周圍，可能大米已經(jīng)是空心或斷開的，此時(shí)大米是不能食用的，以免給身體造成不適 。
【大米生蟲還能吃嗎對(duì)身體有害嗎】建議大米存放在陰涼干燥的地方，避免陽(yáng)光直射 。
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