話梅棒棒糖是一種很多人都喜歡吃的小零食 。那么如何做話梅棒棒糖才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗 ， 希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方法01、首先我們要做的事準(zhǔn)備好做話梅棒棒糖的所有材料，如下圖所示 。小貼士：紅糖用量100克，麥芽糖用量20克，話梅數(shù)量根據(jù)自己要做幾個棒棒糖就準(zhǔn)備幾粒話梅 。
【如何做話梅棒棒糖？】02、然后把做話梅棒棒糖的道具清理干凈，準(zhǔn)備好 ， 如下圖所示 。
03、接著把材料放入鍋中，加入30克的水，如下圖所示 。小貼士：如果大家不嫌麻煩，可以把紅糖磨成粉末，再放入鍋中，這樣效果會更好一點 。
04、然后開小火慢慢熬制，如下圖所示 。小貼士：1.大家在熬糖的過程當(dāng)中一定要開小火，如果火太大，糖糊了做出來的棒棒糖是苦的，是非常難吃的 。2.在熬制糖漿的過程當(dāng)中，一定要用鏟子不停的翻拌糖漿才行，這樣做能夠防止糖漿糊了 。
05、接著等到鍋中的糖漿熬到起泡呈粘稠狀態(tài)就可以關(guān)火了，如下圖所示 。
06、糖漿熬好后 ， 速度倒入模具中并在表面壓上話梅，如下圖所示 。小貼士：如果大家喜歡吃其他的口味的干果也是可以放的 。
07、過了一個小時以后，等到糖漿完全凝固，我們的話梅棒棒糖就做好了 。你學(xué)會了嗎？趕快動手試一試吧 。
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