熱狗是一種很多人都喜歡吃的小零食，那么如何做熱狗才好吃呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章 ， 記得給小編點(diǎn)贊哦！
工具/材料食材：腸衣一根 ， 白糖30克，清水35克，淀粉35克，胡椒粉1克 ， 食用鹽12克，米酒35克，十三香香1克，豬肉600克 。
操作方法01、首先將肉清洗干凈 ， 放入破壁機(jī)中打碎，如下圖所示 。小貼士：注意肉不能打的太碎，保留一些顆粒就可以了 。
02、然后將所有的調(diào)料倒進(jìn)去攪拌均勻，如下圖所示 。小貼士：如果時(shí)間允許，可以腌制一個(gè)小時(shí) 。
03、接著將腸衣沖洗干凈，一頭套在灌腸器上，如下圖所示 。
04、然后把肉餡用灌腸器灌入腸衣，如下圖所示 。
05、接著用繩子把香腸分成等分的段，如下圖所示 。
06、然后用針或者是牙簽在每一段的香腸上扎兩個(gè)眼 ， 注意眼也不能扎的太大 。
07、接著用風(fēng)扇吹三個(gè)小時(shí)，如下圖所示 。小貼士：你也可以選擇將香腸掛到家中通風(fēng)的地方晾曬幾個(gè)小時(shí)也是可以的 。
08、然后鍋中放入正好沒(méi)過(guò)香腸的水量，開(kāi)中小火煮十分鐘 ， 如下圖所示 。
09、接著把煮好的香腸放入烤箱，上下火180°烤15分鐘，如下圖所示 。
【如何在家自制熱狗？】10、這樣美味可口的香腸就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧 。
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