板栗內皮怎么去
一、準備材料
水、栗子、盆、微波爐 。
二、操作方法
1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后 ， 取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落 。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快 ， 栗子肉又完整 。
3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒 ， 內皮和栗肉即會自動脫離 。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障 。
4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼后，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3～5分鐘 。
5、日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂 ， 這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮 。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存 。
板栗怎么快速去皮的方法
板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮 。二、電飯鍋法巧去板栗皮 。三、熱水浸泡法巧去板栗皮 。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮 。五、微波爐加熱法巧去板栗皮 。
方法一:用刀從栗子中間切個小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮 。這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開 。
方法二:用刀從栗子中間切個小口子,放在電飯煲中,煲內無需放水 。按下煮飯鍵,15分鐘后,將栗子取出來剝殼和皮 。
方法三:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸開水浸沒,蓋鍋蓋 。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力 。
方法四:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整 。這是因為熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離 。
方法五:買來的生栗子,用刀將栗子切一個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離 。
板栗內皮怎么去皮最快方法
一、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整 。
二、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中 ， 加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力 。
三、鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整 。
保存方法：
密封法
將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放于陰涼通風處就可以了 。這種方法保存半個月是沒有問題的，如果放在電冰箱里冷藏保存，時間更久一些 。
冷藏法
【板栗煮熟后內皮怎么去皮最快方法】將板栗去掉外殼和內層的薄衣 ， 用保鮮袋裝起來扎緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月 。但記得一定要去掉外殼和內層的薄衣，因為這兩種東西都容易發(fā)霉 。其實，你也可以放進冰箱冷凍室保存，這樣保存一年都沒有問題 。
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