買了包火鍋底料怎么煮火鍋？
解答：
如果就想吃清水鍋，可以直接在冷水中加入火鍋底料燒開即可，如果是想吃骨湯鍋，可以先用豬骨棒牛骨棒熬高湯，然后將高湯和水按一定比例混合，再加入火鍋底料煮開 。
怎么煮火鍋湯底
清湯火鍋湯底的做法
食材準備
枸杞子1大匙 ， 紅棗3顆，大料1個，蔥半根，姜20克 ， 蝦米2小匙，花椒、鹽各1小匙，味精半小匙，紫菜適量 。
方法步驟
1.蔥洗凈，切段；姜洗凈 ， 切片；枸杞子洗凈 ， 用清水浸泡5分鐘 。
2.鍋中加開水，放入蔥段、姜片 。
3.繼續(xù)在鍋中加入大料、枸杞子、花椒、紅棗，開火 。
4.放入紫菜、蝦米，大火燒開 。
【四川火鍋底料怎么煮菜】5.轉(zhuǎn)小火，調(diào)入鹽及味精，熬煮片刻即可 。
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