電飯鍋?zhàn)龅案庾詈?jiǎn)單的方法
準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個(gè)過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 。
按量打蛋，在這里我用了4個(gè)，蛋清分離
三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
一勺糖
繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打
有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打
大約15分鐘后 ， 就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來
這個(gè)過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打 ， 不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以
倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi) ， 以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋 ， 把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦
【如何用電飯鍋?zhàn)龅案庾詈?jiǎn)單的方法】如何用電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕？
具體方法如下：
1、準(zhǔn)備兩個(gè)碗，將雞蛋打碎，把雞蛋清和雞蛋黃分別放入兩個(gè)碗里 。一定要把蛋清和蛋黃分開 。
2、往雞蛋清里放入適量的糖，用力攪拌 。攪拌的時(shí)候一定要用力，這個(gè)是做好蛋糕的關(guān)鍵 。
3、把蛋黃倒入一個(gè)更大的容器里，往蛋黃里倒入適量的糖、鹽、醋、牛奶、面粉 。用力的攪拌均勻 。
4、等把面粉攪拌均勻之后，把之前攪拌好的蛋清的倒入攪拌好的面粉里，邊往面粉里倒入蛋清邊用力攪拌 。一定要用力攪拌均勻 。
5、把電飯鍋打開，等電飯鍋稍微熱一點(diǎn)之后放入適量的油 。放油是為了不粘鍋 ， 根據(jù)做蛋糕的多少放入適量的油 。
6、把攪拌好的面粉倒入電飯鍋里，蓋好鍋蓋，把電飯鍋打開煮飯功能 。等過一會(huì)兒之后，電飯鍋會(huì)自動(dòng)的跳到保溫功能 。不用管他，讓其燜一會(huì)兒 。
7、燜一會(huì)兒之后，再拿一塊兒毛巾，把毛巾蘸濕，放在電飯鍋的通氣口，把通氣孔堵住 。把電飯鍋打開煮飯功能 。再等一會(huì)兒就好了 。
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