椒鹽茶樹(shù)菇怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分
食材：
干茶樹(shù)菇300g椒鹽適量炒白芝麻5g油適量蔥適量黑胡椒粉適量辣椒粉適量孜然適量
烹飪步驟
1/3
蔥切成蔥花 ， 備用 ， 茶樹(shù)菇洗干凈控干水分，備用 。
2/3
大火燒熱鍋 ， 下油，八成熱，加茶樹(shù)菇，轉(zhuǎn)小火，炸15分鐘（期間要翻動(dòng)茶樹(shù)菇），調(diào)入適量椒鹽 。
最后一步
繼續(xù)炸5分鐘加入黑胡椒粉 ， 孜然粉 ， 辣椒粉 。裝盤(pán)，撒上白芝麻，蔥花 。
小貼士
炸茶樹(shù)菇用小火炸干一些比較香
好吃的茶樹(shù)菇燜雞翅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做
食材
主料
雞全翅
4個(gè)
干茶樹(shù)菇
60g
輔料
油
適量
鹽
1小勺
蔥
2棵
生姜
3片
生抽
【雞蛋茶樹(shù)菇怎么做好吃又簡(jiǎn)單】1湯匙
黃酒
1湯匙
大蒜
3瓣
蠔油
1湯匙
白砂糖
1小勺
步驟
1.茶樹(shù)菇提前用水浸軟，剪去根部備用 。
2.雞翅洗凈，在雞翅尖1厘米左右剁掉不要 。
3.再剁成自已喜歡的塊狀，裝盤(pán)備用 。
4.準(zhǔn)備蔥、姜、蒜切好備用 。
5.鍋加熱入少許油，放入剁好的雞翅 。
6.中小火煎至兩面微黃，撒入黃酒 。
7.蓋上蓋子1分鐘
8.打開(kāi)蓋下入蔥、姜、蒜炒出香味 。
9.放入生抽、砂糖翻炒均勻讓雞翅上色 。
10.下入浸泡好的茶樹(shù)菇
11.大火翻炒均勻，再加入開(kāi)水的量與食材差不多平衡即可 。
12.蓋上蓋轉(zhuǎn)中小火燜至水量變少
13.調(diào)入鹽、蠔油提鮮大火收汁即可出鍋 。
14.成品
小貼士
黃酒下鍋要蓋上蓋1分鐘，酒香味才不會(huì)散發(fā)掉 。茶樹(shù)菇不要挑太粗的吃起來(lái)口感不好 。
茶樹(shù)菇煲老母雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單 ， 做法？
用料 老母雞半只 看大小 樹(shù)菇 一小把 小木耳 小把 紅棗 6-8顆 姜片 3片 天麻 2小塊 老母雞樹(shù)菇美容湯的做法 所有材料準(zhǔn)備好！該泡開(kāi)都提前泡開(kāi)！ 雞肉切塊后！過(guò)下開(kāi)水后！用砂鍋把水煮開(kāi)把材料雞肉，樹(shù)菇，天麻，姜片全部一起！ 這個(gè)時(shí)候有人疑惑為什么小木耳不放！因?yàn)樾∧径菀谉鯛€！我喜歡吃口感脆的！所以選擇在燉到一個(gè)多小時(shí)候后在放入！ 開(kāi)始燉鍋?zhàn)咂?。。。。?燉兩個(gè)多小時(shí)后的湯?。?！很想畴s忻揮校∫壞愣疾揮湍?！特柄p淼囊桓鎏潰 。。?小貼士 不需要買(mǎi)太肥的雞！不然湯水很肥膩?。?！我买的是小脚老挠嚘！比较少肥肉的?
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