蔥花煎蛋怎么做
主料：雞蛋8個(gè)，小蔥3棵
調(diào)料：食鹽適量，米醋2ml，調(diào)和油適量 ， 十三香2g
做法：
1.準(zhǔn)備香蔥3棵，雞蛋8個(gè)
2.雞蛋打在一個(gè)盆里
3.香蔥切碎
4.把香蔥放裝雞蛋的盆里
5.放點(diǎn)十三香
6.再加少許鹽，滴幾滴米醋
7.把雞蛋充分?jǐn)噭?br />
8.鍋上火燒熱放適量油，油熱后把攪好的雞蛋液倒入鍋里
9.把蛋液輕輕攪動(dòng)
10.小火慢慢晃動(dòng)鍋，看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面，也可用兩把鏟子把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)
蔥花煎蛋怎么做
蔥花煎蛋是一道美食 ， 由雞蛋和蔥花制作而成 。
蔥花煎蛋的做法步驟：1、準(zhǔn)備好雞蛋和香蔥 。2、將雞蛋打散，加入適量鹽和雞精調(diào)味，香蔥切末 。3、將切好的蔥花放進(jìn)蛋液攪拌均勻 。4、將調(diào)制好的雞蛋液倒入事先用食用油鋪滿的熱鍋，一面煎熟翻過(guò)來(lái)煎另一面即可 。
蔥花煎蛋怎么弄
工藝：煎
口味：家常味
時(shí)間：<5分鐘
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.雞蛋磕入碗內(nèi)打散
2.小蔥切成蔥花
3.將蔥花放入蛋液中
4.加入食鹽
5.放入花椒粉攪勻
6.鍋中油燒熱將攪勻的蛋液放入鍋中
7.一面煎制凝固后，翻面煎熟即可
烹飪小貼士：
蔥花煎蛋怎么做
1、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，進(jìn)行備用；2、把雞蛋打入碗內(nèi)，并不停的攪拌均勻 ， 最好是攪出雞蛋花來(lái)；3、在雞蛋里加入香油和食鹽，并不斷的攪拌完畢 ， 完成雞蛋的腌制最關(guān)鍵的過(guò)程；4、準(zhǔn)備2顆香蔥，清洗干凈后進(jìn)行切成小細(xì)短 。5、開(kāi)始煎雞蛋，開(kāi)火后把鍋燒熱 ， 加入食用油，油多一待油熱后進(jìn)行煎蛋；6、這時(shí)將雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)，雞蛋液成細(xì)絲狀慢慢的沿著邊緣倒入 ， 攤開(kāi) 。7、等雞蛋快要凝結(jié)好的時(shí)候，放入香蔥并均勻的散開(kāi) 。8、然后把雞蛋適量的進(jìn)行翻炒下，并把雞蛋適量的搗碎 。9、盛去盤子里即可食用，根據(jù)個(gè)人喜好如果喜歡多放蔥花的話，在雞蛋還嫩的時(shí)候放入香蔥，這樣雞蛋和蔥花都連在一起了 。10、或者喜歡整個(gè)雞蛋的話，荷包蛋的煎法，鹽和蔥花最后放入 。蔥花煎蛋怎么做？
不是放很多水,而是適量.放水是為了讓蛋嫩.
【蔥花煎蛋怎么做厚一點(diǎn)】將蔥切碎,放在雞蛋里,攪勻,熱鍋放油適量,燒熱,將蛋下鍋,小火,將蛋一面煎熟,翻過(guò)來(lái)煎另一面,熟了為止,對(duì)了,攪的時(shí)候放鹽適量
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