茶樹(shù)菇干炒肉的做法，茶樹(shù)菇干炒肉怎么做好吃？
解答：
食材準(zhǔn)備：
茶樹(shù)菇500g
肉絲100g
鹽2g
生抽3ml
糖2g
淀粉3g
油適量
步驟：
1茶樹(shù)菇切去老根后充分洗凈備用
2豬肉洗凈后切成薄片備用，將切好的豬肉用少許淀粉，鹽，糖抓勻后腌制20分鐘
3鍋內(nèi)熱油下入腌好的肉片大火翻炒至斷生盛出
4放入茶樹(shù)菇保持大火翻炒至軟身
5放入炒好的肉絲
6加入鹽、糖，生抽等調(diào)好味道出鍋
解答：
你可以永遠(yuǎn)相信茶樹(shù)菇炒肉，很下飯 。
茶樹(shù)菇需要提前用溫水浸泡 。
1起鍋少放油，放五花肉煸炒出油脂
2倒出多余的油，鍋中九底油，下入蒜和小米辣炒香
3倒入茶樹(shù)菇，翻炒均勻
4加2勺生抽 ， 1勺蠔油，幾滴老抽翻炒均勻
5加入剛好能淹沒(méi)食材的清水，水開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燜煮
6水剩1/3時(shí)，下入青椒 ， 加適量鹽和黑胡椒調(diào)味，翻炒均勻，中大火收汁 ， 不要收太干 。
解答：
將干茶樹(shù)菇泡發(fā)洗凈，準(zhǔn)備好肉 ， 菜椒，蒜苗，姜 。
2將茶樹(shù)菇、菜椒、肉切成條狀 ， 將蒜苗和姜切好，備用 。3將肉切好放入油鍋中煎炸至金黃色 。
4放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分鐘 。
52分鐘后加入茶樹(shù)菇，適量的食鹽和少量的水，繼續(xù)翻炒5分鐘即可 。
65分鐘后，一盤(pán)香噴噴的茶樹(shù)菇炒肉就做好了 。
茶樹(shù)菇肉瘦怎么做好吃
用料
主料
茶樹(shù)菇（鮮）1盤(pán)
五花肉1塊
輔料
蒜苗
1根
調(diào)料
色拉油
適量
食鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
生抽
適量
鮮茶樹(shù)菇炒肉的做法
材料集合圖：
1.鮮茶樹(shù)菇用鹽水浸泡一會(huì)兒，冼凈后切二段
2.五花肉洗凈切片
3.蒜苗洗凈切小段，姜蒜切好
4.鍋中放一點(diǎn)油，放入五花肉
5.炒出油；（如果油很多的話(huà)，倒點(diǎn)出來(lái)）
6.將肉擱一邊 ， 放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
7.倒點(diǎn)生抽和鹽炒一下肉，讓其有味道
8.放入鮮茶樹(shù)菇翻炒至軟身
9.放入蒜苗葉翻炒，最后調(diào)味即可（根據(jù)個(gè)人口味適量加鹽）
菜品特色
【瘦肉炒茶樹(shù)菇怎么炒好吃】很簡(jiǎn)單，很美味！
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