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豬價(jià)下滑幅度已超預(yù)期 豬價(jià)同比大幅下滑( 二 )

云知道豬價(jià)


二、行情與供需分析
1、母豬存欄下降持續(xù)下降
智農(nóng)通APP·行情寶跟蹤農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2017年2月全國(guó)能繁母豬存欄量環(huán)比下跌0.5%，同比下跌1.6%；生豬存欄量環(huán)比上月下降0.2%，同比去年同期下降1.6% 。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布的存欄數(shù)據(jù)仍具有參考價(jià)值，但是要是簡(jiǎn)單按照母豬存欄變幻=10個(gè)月后生豬出欄量變幻這樣的邏輯來(lái)看的話，恐怕會(huì)害人害己 。而僅僅因?yàn)槭袌?chǎng)出欄量與能繁母豬存欄不能盡全對(duì)應(yīng)，就斷言農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)已經(jīng)失效，也有些太過(guò)簡(jiǎn)單粗暴 。
豬價(jià)的根本決心因素在供養(yǎng)，能繁母豬存欄只是決心供養(yǎng)的因素之一 。就如同2乘以3等于6,同時(shí)，3乘以2也等于6，也就是說(shuō)要是生產(chǎn)效率提升、母豬存欄下降，總供應(yīng)也約摸是不變的 。固然這只是一種倘若 。
近期各證券公司紛紛對(duì)養(yǎng)殖市場(chǎng)進(jìn)行了草根調(diào)研 。從調(diào)研情況看，種豬銷售火爆情況已經(jīng)持續(xù)1年，預(yù)售合同歐柿半年以后 。存欄調(diào)查結(jié)果顯示，環(huán)保規(guī)劃禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)存欄持續(xù)下降，未受環(huán)保影響區(qū)域存欄則有不同程度增添，補(bǔ)欄程度達(dá)到10%-20% 。
從券商的調(diào)研結(jié)果看，2016年上半年后備母豬補(bǔ)欄已經(jīng)開(kāi)始，四季度能繁母豬存欄浮現(xiàn)企穩(wěn) 。
要是券商調(diào)研情況屬實(shí)，那么，結(jié)合行情寶上月月報(bào)中解析的生產(chǎn)效率提升情況，2017年下半年的生豬供應(yīng)恢重情況將大大超乎目前的市場(chǎng)預(yù)期！
2、屠宰量同比降24%，價(jià)格卻直線下跌！
智農(nóng)通APP·行情寶跟蹤監(jiān)測(cè)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2月份全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1274萬(wàn)頭，環(huán)比2017年1月減少38.6%萬(wàn)頭，比去年同期減少24% 。
2月份屠宰數(shù)據(jù)并沒(méi)有什么新意 。但也給生豬市場(chǎng)的嚴(yán)重供需形勢(shì)提了個(gè)醒 。2月份春節(jié)期間是歷年季節(jié)性的屠宰最低點(diǎn) 。2017年2月的規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量再創(chuàng)近五年歷史最低水平 。
結(jié)合同期的豬價(jià)水平來(lái)看，這個(gè)數(shù)據(jù)的提醒意味就比較濃了 。2017年2月份，生豬價(jià)格直線下跌，相比2016年同期最高跌幅達(dá)到15%-20%！
價(jià)格的下跌，從根本上來(lái)說(shuō)是由于供應(yīng)與需求的不匹配，即相比2016年同期，今年2月份生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)的是供大于求的狀態(tài) 。那么到底是需求太過(guò)疲軟？還是供應(yīng)過(guò)大呢？
【豬價(jià)下滑幅度已超預(yù)期 豬價(jià)同比大幅下滑】要弄清這個(gè)問(wèn)題還得看另一個(gè)數(shù)據(jù)，進(jìn)口量 。
智農(nóng)通APP·行情寶跟蹤監(jiān)測(cè)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2月份我國(guó)進(jìn)口豬肉11萬(wàn)噸，比1月份略減少1%，比2016年2月增添48% 。
綜合來(lái)看，進(jìn)口肉對(duì)春節(jié)后豬價(jià)的直線下跌功不可沒(méi) 。食品企業(yè)迫于成本壓力，對(duì)進(jìn)口肉仍有著強(qiáng)烈的需求，從成本上來(lái)說(shuō)，進(jìn)口肉單價(jià)也呈下跌態(tài)勢(shì)，因此今年的進(jìn)口肉水平仍不容小覷 。行情寶預(yù)計(jì)，在下半年進(jìn)口肉對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)影響還有約摸會(huì)增強(qiáng) 。
三、行情展望
長(zhǎng)期來(lái)看，行情寶維持上月月報(bào)觀點(diǎn)，環(huán)保政策疊加規(guī)模場(chǎng)及企業(yè)擴(kuò)張，能繁母豬存欄已見(jiàn)底并有恢重增長(zhǎng)的約摸 。由于母豬生產(chǎn)效率的提升，和進(jìn)口肉維持在較高水平，2017年生豬及豬肉供應(yīng)都將有一定程度恢重，目前預(yù)估生豬總出欄量同比增添1.3%左右 。2017年豬價(jià)處下跌通道 。
國(guó)內(nèi)玉米由于去年臨儲(chǔ)收購(gòu)政策的廢除，價(jià)格大幅下滑，使養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)提升，即使2017年豬價(jià)持續(xù)下跌狀態(tài)下，養(yǎng)殖利潤(rùn)仍處在較高水平 。2017年國(guó)際大豆集體供應(yīng)充沛，國(guó)內(nèi)玉米瀕臨去庫(kù)存的壓力，因此養(yǎng)殖業(yè)基本沒(méi)有飼料成本大幅上漲的壓力，未來(lái)的利潤(rùn)主要取決于豬價(jià)的變幻，這一點(diǎn)上來(lái)看，將會(huì)增添部分養(yǎng)殖者的補(bǔ)欄踴躍性 。
短期來(lái)看，清明節(jié)刺激消費(fèi)從而提升豬價(jià)的期待已經(jīng)落空，不過(guò)價(jià)格的確穩(wěn)定住了 。但豬價(jià)的穩(wěn)定并非是由于消費(fèi)需求的提升而帶來(lái)的，更多的還是養(yǎng)殖戶的惜售 。當(dāng)前豬肉價(jià)格上漲艱難，降上市量提肉價(jià)的做法對(duì)養(yǎng)殖戶尤其不利，集體而言，4月份生豬供應(yīng)預(yù)計(jì)將處在相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，未來(lái)不會(huì)浮現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，4月份豬價(jià)將呈顛簸態(tài)勢(shì)，上漲下跌幅度均不大，因此建議養(yǎng)殖戶不要過(guò)度壓欄，理性對(duì)待豬價(jià)漲跌 。

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