【車厘子不能和什么同食 車厘子不能和什么一起吃呢】
1、眾所周知車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C ， 但是不能與黃瓜一起食用 ， 因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC ， 影響人體對VC的吸收 。
2、車厘子不能和胡蘿卜一起吃 。車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病 ， 而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶 ， 它會降低維生素C對人體的功效 ， 所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃 。
3、車厘子不能和動物肝臟一起吃 。如果車厘子與動物肝臟一起食用 ， 車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化 ， 這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C ， 這樣車厘子就喪失了原本的營養價值 。
4、車厘子不能熱性食材一起吃 。車厘子屬于一種溫性水果 ， 且味甘 。它不宜與熱性食材一起吃 ， 例如榴蓮 ， 它們同是屬于熱、溫性食材類 ， 一起食用會引起人體內的火氣過旺 ， 從而導致上火等癥狀 。
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