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棗山的做法

準備食材：面粉500克、發(fā)酵粉5克、輔料、紅棗300克。
面粉發(fā)酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成面團，放在溫暖處發(fā)酵。

取一面團，搟圓。

用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。

取一面團，揉成長條。

面條上放上大棗，一段段撕下來，沿著花盤放在一起。

放滿一圈，中間再放幾個棗。

再搟小一點的面餅，放在上面。

再取一面團揉成長條，放上棗，楸下來，放在面餅上。

放滿一圈。

中間再放紅棗，再放一圓餅，再放上一個小饅頭，上鍋蒸30分鐘，出鍋。

棗山的做法和花樣圖片面粉發(fā)酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成面團，放在溫暖處發(fā)酵。取一面團，搟圓；用刀將四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。取一面團，揉成長條；面條上放上大棗，一段段撕下來，沿著花盤放在一起。放滿一圈，中間再放幾個棗；搟小一點的面餅，放在上面。
準備食材：面粉500克、發(fā)酵粉5克、輔料、紅棗300克。
面粉發(fā)酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成面團，放在溫暖處發(fā)酵。
取一面團，搟圓。
用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。
取一面團，揉成長條。
面條上放上大棗，一段段撕下來，沿著花盤放在一起。
放滿一圈，中間再放幾個棗。
再搟小一點的面餅，放在上面。
再取一面團揉成長條，放上棗，楸下來，放在面餅上。
放滿一圈。
中間再放紅棗，再放一圓餅，再放上一個小饅頭，上鍋蒸30分鐘，出鍋。
蒸棗山饅頭的做法大全視頻材料
主料：小麥面粉1000g；
輔料：紅棗適量、酵母適量
棗山饅頭
1
手工和面，面粉加適量酵母和水，之后醒面
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2
醒好的面團
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3
準備好紅棗
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4
搟個圓托底，面包上棗做一圈像花瓣一樣
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5
揉個細長條，之后用多炒就壓扁用刀劃三條線
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6
之后加上紅棗，像這樣捏好用刀切下，擺到棗山底盤上
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7
第一層做好后就再加個圓低，再擺上加用面裹好的棗
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8
最頂上做個花瓣造型，這是蒸好的。
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小貼士
女人多吃點紅棗很補的！
棗山的做法和花樣圖片棗山怎么做好吃?下面就給大家分享棗山的做法。
1、材料：棗150G、小麥粉500G、酵母干3G、水適量。
2、大棗洗凈，用涼水泡開。
3、然后發(fā)好面，然后往發(fā)好的面里面揣上適量的面粉。
4、然后揉好面團，揉光即可。
5、然后取一部分，搓揉成小細條。
6、用刀切開，大約一個長度可以圍棗的一圈就可以了。
7、然后另取大約100g的面團，搟成自己想要做的棗山的大小即可。
8、然后用剛才圍好的紅棗，在上面圍一圈，一圈圈的圍。
9、在上面一層，直到形成一個山的形狀即可，然后醒發(fā)30分鐘。
10、然后少開鍋，上屜蒸15-18分鐘就可以了。
晉城棗山的做法視頻主料
紅棗150g
面粉500g
酵母(干)3g
輔料
水適量
步驟1
大棗洗凈，用涼水泡開
步驟2
然后發(fā)好面，
步驟3
然后往發(fā)好的面里面揣上適量的面粉（我這是總共做的，得這些，棗山就是其中1/3）
步驟4
然后揉好面團，揉光即可
步驟5
然后取一部分，搓揉成小細條
步驟6
用刀切開，大約一個長度可以圍棗的一圈就可以了
步驟7
然后另取大約100g的面團，搟成自己想要做的棗山的大小即可
步驟8
然后用剛才圍好的紅棗，在上面圍一圈，一圈圈的圍
步驟9
這是最下面一層
步驟10
然后在上面一層，直到形成一個山的形狀即可，然后在醒發(fā)30分鐘
步驟11
然后少開鍋，上屜蒸15-18分鐘就可以了
步驟12
這就是蒸好的棗山，嘿嘿，很喜歡！
【棗山的做法】