工具/材料牛肉、香菇、洋蔥、老抽、生抽、鹽、糖、料酒、蠔油、大蒜
操作方法【香菇牛肉醬怎么做】01、首先將牛肉洗凈，靜置水中放2小時 。
02、之后把洋蔥和香菇切丁 。
03、接著把蒜切成蒜泥 。
04、接著在鍋中開小火 ， 炒香白芝麻 。
05、之后將泡好的牛肉切成粒狀 。
06、接著鍋中起熱油，倒入蒜泥炒香 。
07、接著下入洋蔥翻炒 。
08、接著下入牛肉粒炒至變色 。
09、之后倒入香菇丁翻炒 。
10、接著倒入生抽、老抽、料酒 。
11、再倒入蠔油、鹽、糖翻炒 。
12、接著再倒入白芝麻，辣椒面炒勻 。
13、之后盛出就可以了 。
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