1、沒(méi)有說(shuō)哪種最好，都有弊有利 。簡(jiǎn)單介紹常用幾種筷子 。
2、竹筷 。竹筷是很多家庭的首選，首先竹子這種材質(zhì)就是無(wú)毒無(wú)害，非常環(huán)保，使用過(guò)程中也不會(huì)擔(dān)心脫落等問(wèn)題 。但由于材質(zhì)的問(wèn)題竹筷的清洗工作不簡(jiǎn)單 ， 而且吸水性、吸附性很強(qiáng)，經(jīng)常會(huì)有清洗劑的殘留，很容易被細(xì)菌病毒等污染，要經(jīng)常清潔消毒，保持衛(wèi)生，最好是注意定期更換 。
3、傳統(tǒng)木筷 。傳統(tǒng)木筷大致分為兩種，一是涂有彩漆的筷子，二是塑料筷子 。涂有彩漆筷子的話最好是不要使用 ， 雖然看起來(lái)美觀但是涂料中的重金屬鉛等物質(zhì)可致癌 。若是筷子磨損涂料脫落的話 ， 隨著食物進(jìn)入人體會(huì)嚴(yán)重危害健康 。塑料筷子質(zhì)感脆，再受熱后容易發(fā)生變形、融化等問(wèn)題 ， 也會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì) 。
4、金屬筷 。金屬筷子的話在重量上是太重 ， 手感不好，導(dǎo)熱性強(qiáng)，進(jìn)食過(guò)熱食物的話，容易燙傷 。最好在購(gòu)買時(shí)要看清是不是食品級(jí)的金屬 ， 如果是劣質(zhì)的金屬餐具或用不正確的方法去使用，很有可能造成重金屬對(duì)人體健康的危害 。
【什么材質(zhì)筷子好洗 什么材質(zhì)筷子好】5、陶瓷筷子 。出于健康環(huán)保的目的，人們對(duì)筷子的要求也是越來(lái)越嚴(yán)格 ， 不僅要好用、實(shí)用 ， 最好還是環(huán)保無(wú)公害 ， 陶瓷筷子就是出于這樣的角度制成的 ， 更加安全、健康、耐用 。但其用起來(lái)也是過(guò)重手感不太好 ， 尤其是對(duì)老人和孩子來(lái)說(shuō)是比較吃力的 。而且導(dǎo)熱性強(qiáng)，夾食過(guò)熱食物的話，容易燙傷嘴唇 。陶瓷不禁磕碰，易碎，也不建議作為用餐工具 。
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