工具/材料果子撻3個(gè)
【怎么做冰淇淋蒙布朗？】香草雪糕（雪糕少舀3個(gè)的分量）
鮮奶油100ML
綿白糖20g
酸奶50g
細(xì)葉芹1片
操作方法01、首先，將準(zhǔn)備好的鮮奶油和綿白糖一起倒入碗中 。
02、接著，用打發(fā)器把奶油打發(fā)到硬性發(fā)泡為止，打到10分 。
03、現(xiàn)在，把酸奶倒進(jìn)去 ， 和奶油一起混合攪拌 。
04、準(zhǔn)備一個(gè)果子撻 ， 用雪糕勺舀一勺雪糕放在上面 。
05、接著 ， 把混合好的奶油裝進(jìn)蒙布朗裱花嘴中，再將奶油擠到雪糕的四周，將雪糕包裹起來(lái) 。
06、最后，按照個(gè)人喜好 ， 在奶油上擺放好細(xì)葉芹，冰淇淋蒙布朗就完成了 。
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