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糯玉米粉怎么做好吃,糯玉米怎么吃 三大吃法視頻

糯玉米粉怎么做好吃

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用料:糯玉米粉100克、面粉100克、蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克 。
做法:
1、備好食材 。

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2、加糖酵母水拌勻 。

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3、和成團醒發(fā)到2倍大 。

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4、發(fā)好的面團 。

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5、倒入盆里面上加上蔓越莓 。

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6、上鍋在發(fā)30分鐘大火燒開后20分鐘即可 。

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糯玉米怎么吃 三大吃法視頻糯玉米是一種口感比較甜的玉米 , 玉米的種類很多,然而糯玉米一直是非常受歡迎的品種 。那么,糯玉米怎么吃?糯玉米怎么煮好吃?
糯玉米好吃嗎
玉米加熱就可吃,味道香甜軟糯 , 一股淡淡的玉米香味 , 真是很美味 。玉米煮出來就聞到很香的玉米味,粒粒大小均勻,支支都很飽滿 。讓人想起來小時候的玉米味,真的很純正 。
糯玉米怎么吃
玉米顆粒飽滿,色澤金黃,味道軟糯還有點香甜,真空包裝 , 水煮吃 , 煲湯燉排骨等味道都很不錯 。
1、水煮吃很方便 , 口感香甜還有點粘,好吃方便還營養(yǎng) 。
2、和骨頭排骨等燉湯,在加點枸杞,感覺很棒哦,湯味道純正 。
3、蒸著吃,搭配南瓜小米粥,營養(yǎng)豐富 。
糯玉米和普通玉米的區(qū)別
食用很方便,當(dāng)天煮了10分鐘就熟透了,吃起來很Q彈 , 很香甜,不像有些市售的玉米添加添加劑的甜味,是久違的玉米原香,食用很放心 。味道真的很好 , 糯糯的一粒粒飽滿的在齒間留香 。真的很棒 。和在菜市場買的玉米確實很大的區(qū)別,它更香甜卻不是那種特甜讓人覺得膩的,是淡淡的甜味 。味道剛好 。而且蒸出來的水分超飽滿 。
糯玉米面的做法 糯玉米面的做法一:
主料:黃瓜300g,
調(diào)料:醋適量,蔥適量,蒜適量,麻油適量,精鹽適量,辣椒油適量 。
做法:
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右 。
2.玉米面條泡開后,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘 。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可 。
4.黃瓜去皮切絲 。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可 。
糯玉米面的做法二:
主料:細玉米粉300克,細黃豆粉100克,各種面餡 。
做法:
1. 將玉米粉和黃豆和勻,加入溫水揉勻成面團;
2. 置案板上搟成薄大片;
3. 折疊切成約0.4厘米寬的面條;
4. 抖散 , 投入沸水鍋內(nèi)煮熟,撈出裝碗,澆上面餡即成 。
糯玉米面的做法三:
食材
主料玉米面條500g黃瓜300g輔料香油適量鹽適量辣椒油適量醋適量蔥適量蒜適量
步驟
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右 。
2.玉米面條泡開后,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘 。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可 。
4.黃瓜去皮切絲 。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可 。
糯玉米粉能做什么好吃的點心1. 最簡單的,用糯米粉做湯圓吃啊 。去買一袋豆沙或黑洋酥(如果你喜歡吃肉湯圓,買肉糜) 。
用80度左右開水拌勻糯米粉 , 先倒少些,如糯米粉揉不起來再加水,柔成一團后就可以做豆沙(黑洋酥、肉)湯圓了 。
2. 還有可以攤糯米餅,用水把糯米粉調(diào)?。ㄔ詰韉氖焙蚣尤胩牽?,在鍋里倒入油,把糊狀糯米粉倒入鍋中攤薄成一張餅,翻身后加入豆沙,再把糯米餅二合一對折,豆沙就包裹在餅中了,糯米餅二面焦黃,煞是好吃
玉米粉的做法用玉米粉可以做出很多的食物,比如:
du玉米面窩窩頭
玉米面窩窩頭1、玉米面、糯米面少許 , 根據(jù)口味加適量的糖或鹽 。有條件 , 可加一些奶粉、適量煮熟的本地雞蛋黃 。
2、用開水邊倒入 , 邊用筷子攪拌 , 直接燙面做,面要干一點,揉捏成窩窩頭的形狀 。
3、蒸鍋先燒水上氣后放窩頭,大火蒸十分鐘即可 。
4、玉米面沒有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作 。
5、做窩頭時手上淋點水,這樣面就不會粘在手上,窩頭就能做的漂亮點 。
玉米面發(fā)糕
【主料】:黃玉米面 300克
【輔料】:酵母10克 白砂糖150克蘇打粉3克
【做法】:
1、將玉米面放入盆內(nèi),加酵母和適量溫水,拌和均勻靜置發(fā)酵 。
2、待面發(fā)酵好后,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會兒 。
3、將籠屜內(nèi)鋪上濕屜布,將餳好的玉米面倒入屜內(nèi),鋪平,用旺火蒸約15分鐘 。
4、將蒸好的發(fā)糕放案板上 , 晾涼 , 切成6厘米見方的塊 , 即可食用 。
玉米面豆粥
【功效】:適宜兒童食用,強身健體 。
【主料】:玉米面50克,黃豆20克 。玉米面豆粥輔料:白糖或咸菜末適量 。
【制作】:
(1)將黃豆洗凈,加水泡軟 , 放入鍋內(nèi)煮至酥爛撈出 。
(2)將鍋內(nèi)加足水,上火燒開后,下入黃豆,燒至再開時,倒入溫水?dāng)囍梁隣畹挠衩酌?,邊倒邊用勺攪?。
(3)開鍋后轉(zhuǎn)用小火再熬煮一會兒即可 。
(4)食用時,將粥盛入碗內(nèi),加入白糖或咸菜末即可 。
主要功效:
玉米性平、味甘淡 , 一般人均可食用,有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦的功效 。玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收 。
(1)玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多 , 可防止高血壓、冠心病;
(2)玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發(fā)生;
(3)粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長;
(4)玉米面還含有微量元素硒 , 能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤;
(5)玉米面中有豐富的谷胱甘肽;
(6)玉米面中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激,因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生 。
【糯玉米粉怎么做好吃,糯玉米怎么吃 三大吃法視頻】

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