白煮蛋冷水下鍋要煮幾分鐘
10分鐘左右 。煮蛋時冷水入鍋，煮出來的蛋吃起來會更加鮮嫩，煮蛋時間不宜超過10分鐘，時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會較差 ， 煮蛋時要控制好時間 。10分鐘后用筷子夾蛋，如果能夾起來不滑落，說明蛋煮熟了 。
【白煮蛋冷水下鍋要煮幾分鐘】
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