1、整地施肥：芋頭對土壤適應性廣 ， 以肥沃深厚、保水力強的粘質(zhì)土為宜 。地整好后按80～100厘米行距開溝 ， 溝寬50厘米 ， 深35厘米 ， 然后進行溝內(nèi)施肥 。芋頭需肥量大 ， 生長期長 ， 首先要施足底肥 ， 畝施優(yōu)質(zhì)有機肥2000公斤、48%硫酸鉀復合肥60公斤 ， 按行距開溝施入 。
2、播種方法：選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3～4天后密排于室內(nèi) ， 上蓋8～10厘米厚的濕沙催芽 ， 室溫保持在20～25℃ 。20～30天后芽長3～4厘米、5厘米地溫穩(wěn)定在10℃時栽植 。在畦上開兩條排種溝 ， 溝距30厘米、深7厘米 ， 溝中澆足水后排種芋 ， 株距33～40厘米 ， 每畝4500～5000株 。
3、澆水管理：芋頭出苗前不澆水 ， 中后期保持土壤濕潤 ， 雨季注意排水 。出苗后80天 ， 結(jié)合澆水在植株旁邊打孔施肥 。芋頭忌土壤干燥 ， 遇旱則黃葉、枯葉 ， 但土壤過濕積水也不利根系生長 。苗期應使土壤底墑足 ， 切忌就澆水 。幼苗期土壤見干見濕 ， 遇雨則應注意排水 。
4、中耕培土：芋頭幼苗期結(jié)合追肥要進行中耕滅草暖地 ， 幼苗結(jié)束時中耕并使栽培溝成為平地 ， 以后以20來天培土一次 ， 厚7厘米 ， 共兩次 。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長 ， 減少養(yǎng)分消耗 ， 使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根 ， 增加植株的抗旱能力 。
5、適時采收：芋頭成熟后要及時采收 ， 長江流域早播的早熟品種多在9月上旬到10月上旬采收 ， 遲播的多在9月下旬至10月下旬采收 ， 中晚熟品種多在9月底到11月上旬采收 。因市場需要可以適當提前或延遲采收 ， 但是一般應在重霜前收完 ， 以防止芋頭受凍害 。
【芋頭怎樣種植與管理 芋頭種植方法】6、留種方法：芋頭選生長整齊一致的豐產(chǎn)地留種 ， 并選擇具有該品種特征的植株作種株 ， 留種球莖應到地上部分枯黃 ， 子芋已充分長足時的晴天采收 。種芋大小與類型有關(guān) ， 屬于多子芋類以25～50克為宜 ， 小也應在15克以上 ， 屬于魁芋類型應在25克以上 。
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