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兒童增高補(bǔ)鈣食譜

云知道

孩子長得高是每個(gè)家庭的迫切愿望，甚至要自己的孩子比別人的孩子高一些，這樣有利于孩子以后的工作和就業(yè) 。想讓孩子長得高，有一些鈣飲食父母需要知道，那么 ， 孩子增加鈣飲食有哪些呢?以下是專家的解釋 。
操作方法01、食譜1:雞蛋黃粉粥
一個(gè)新鮮的雞蛋 ， 煮熟后去掉蛋清，留下蛋黃 。把蛋黃磨碎，加入煮好的米粥 。混合均勻，每天吃1 ~ 2次 。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A，多種脂類，色、香、味俱佳 ， 適合嬰幼兒食用 。

兒童增高補(bǔ)鈣食譜


02、食譜2:豬肝雞蛋
50克鮮肝，一個(gè)雞蛋，100克米飯 。把米飯放在鍋里煮開 。將肝做成泥，用少許食用油炒熱備用 。雞蛋 ， 做成雞蛋花，和熱豬肝一起煮成粥，待粥變溫，調(diào)味后吃，隔天一次 。豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷和維生素a 。雞蛋中含有嬰幼兒生長所需的卵清蛋白，以及鈣、磷等無機(jī)鹽的含量也十分豐富，是兒童長高的理想食品 。
03、食譜三:豬骨菠菜湯
取新鮮豬骨350克，菠菜200克 。豬骨用水洗凈，剁碎，放入砂鍋內(nèi)，加少許水，先用大火煮，然后用文火煮兩小時(shí);然后將菠菜洗凈放入湯中，煮10分鐘 ， 加入調(diào)料，喝湯吃菠菜 。豬骨中含有鎂、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，所以能更好地補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素 。
04、食譜4:雞肝豬腿黃芪湯
取鮮雞肝50克 ， 鮮豬腿骨50克，黃芪30克 ， 五味子3克 。雞肝切成薄片備用;將豬腿骨與黃芪、五味子一起剁碎 ， 放入砂鍋中，加水，先用火煮熟，再用文火燉一小時(shí)，濾去骨渣、藥渣 。然后將雞肝塊放入豬骨湯中煮熟 ， 根據(jù)調(diào)味料的味道 ， 待雞肝溫后，喝湯 。雞肝富含蛋白質(zhì)、鈣、磷和多種維生素 。豬腿骨還含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等無機(jī)元素 ， 對兒童長骨的生長發(fā)育十分有益 。
05、食譜五:牡蠣肉湯
取100克鮮牡蠣肉，少許姜 。將牡蠣肉放入砂鍋中 ， 加入少許生姜，加入少許水 ， 用中火煨成湯 ， 再加入少量調(diào)料 ， 以溫湯食用牡蠣 。牡蠣肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、鈣、磷等無機(jī)鹽及多種礦物質(zhì)，是一種簡單可行的促湯劑 。
06、食譜六:蝦仁碎菜蛋湯，
取5克蝦皮，50克白菜，1個(gè)雞蛋，調(diào)味料 。大蝦用溫水洗凈，泡軟后切碎 。白菜洗凈 ， 稍微燙一下，然后切碎 。把碎蝦和切碎的蔬菜與雞蛋混合 。添加更少的水 。加入少許調(diào)味料，蒸或微波爐加熱3-5分鐘 。蝦殼富含鈣和磷，是一種很好的食物，應(yīng)該讓寶寶在小時(shí)候吃 。焯白菜可以去除一些草酸和植酸，會更有利于鈣的吸收，對雞蛋的好處自不必多說 。這種蛋奶沙司至少能滿足6個(gè)月大嬰兒每日所需蛋白質(zhì)的30%和鈣的10% ， 有助于嬰兒骨骼發(fā)育 。
【兒童增高補(bǔ)鈣食譜】07、食譜7:魚泥燴爛面
20克去骨魚肉，一碗雞湯 ， 半個(gè)西紅柿，25克長須面 。番茄去皮，切成小塊，加鹽 ， 把魚肉加鹽搗爛;把油燒熱，把番茄炒一下，然后加入雞湯調(diào)味 。湯燒開后下入面條，燒開后，調(diào)小火 ， 把魚泥下入，慢慢熬一熬 ， 聞到鮮味就關(guān)火 。魚不僅能讓孩子長高，還能幫助它們的大腦發(fā)育，變得更聰明 。普通的面湯對寶寶的能量、維生素和脂肪也有好處 。兒童最不健康的飲食習(xí)慣是挑食和偏食 。父母不應(yīng)該粗暴地強(qiáng)迫孩子吃飯，而應(yīng)該耐心地、循序漸進(jìn)地引導(dǎo)他們 。如果他們堅(jiān)持下去，孩子們就會逐漸放棄挑食這種不健康的飲食習(xí)慣 。

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